Etter å ha drukket en spesielt stiv flaske 2005 Barolo, sa noen at vinen minnet dem på moren. Vi begynte alle å le, og samtalen vår ble raskt forverret til et spill for å se hvor mange likheter vi kunne finne mellom vin og kvinner. Følgende er 7 Morsomme likheter mellom vin og kvinner.
1. Så mange å velge mellom
Som kvinner er det et hav av vinstiler og typer å velge mellom. Vil du fnise hele natten? Få en flaske bobler. Leter du etter en varm og innbydende kveld? En Merlot skal være på slep. Interessert i å bli utfordret og fortalt hva du skal gjøre? Finn deg en flaske Barolo og gjør deg klar for de seige tanninene. Vil du ha noe sexy og billig? Malbec .
2. De gode blir tatt
Noen ganger i kjærlighet er de beste tingene verdt å vente på. Når det gjelder vin, kan det bety at du fyr etter en vin som allerede er høyt tildelt . Vin er ikke et homogent marked, så når noe blir populært, blir det også lite. For disse spesielle vinene må du forplikte deg til en vinklubb og muligens en venteliste. For eksempel Sea Smoke, a Santa Rta. Hills Pinot Noir , har en venteliste som kjører rundt 5000 sterke. Gjør deg klar til å kjempe for det du vil.
3. Koster deg en arm og et ben
Å komme i vin er en høy investering . Det er store kvalitetsstøt når du går fra en $ 10-vin til en $ 20, $ 40, $ 60 og så videre. Mange føler at en vin som koster over $ 100 er bare et gratis pokal. Mens du derimot kan få mye mer av en $ 40 flaske Cabernet Sauvignon enn en $ 10 flaske. Hvorfor bruker vi mer på å ha god vin? La oss finne det ut:
- Druer av høy kvalitet er dyre. Cabernet Sauvignon fra Rutherford i Napa koster oppover $ 8000 per tonn druer. Et tonn druer lager omtrent ~ 60 tilfeller av vin. Det betyr at druene alene koster like mye som $ 11,50 en flaske .
- Ubrukt eikefat av høy kvalitet. Noen vinfat sendt fra Frankrike kan koste $ 4000 per fat. En tønne lager omtrent 24 saker, det er en annen $ 13,75 en flaske .
- Hvis vinen din er i en flaske med kork og en etikett, er det bare å merke på en annen $ 3 per flaske for godt mål.
4. Noen blir eldre enn andre
Du finner en bedøvelse av en vin og investerer i en hel sak. Etter omtrent et år åpner du en flaske bare for å oppdage at den ikke er så bra som du husker. De fleste viner på markedet ikke kjeller godt. Vinene som eldes godt er ofte vanskelig i flere år, kanskje til og med litt grov rundt kantene i utgangspunktet.
5. Foretrekk et trygt, stabilt hjem
Som * ahem * noen kvinner, vin liker å hekke. Vin vil ikke bli berørt, flyttet, trakassert, overopphetet , overkjølt eller ikke verdsatt. Langvarig aldring av viner krever ytterste forsiktighet og overlates ofte til fagpersoner å administrere. Selv når du åpne en flaske vin å nyte, det er en sosialt akseptabel teknikk som krever litt dyktighet. Det er til og med mulig å underkaste en ustabil flaske Champagne med en delikat berøring og litt selvtillit.
Essentials for vinlæring
Få alle viktige sommelierverktøy for din vinutdanning.
Handle nå6. Eksotikk er skremmende, men innenlands er mindre spennende
Eksotiske viner er spennende fordi de er et øyeblikksbilde til en ukjent del av verden. Mens ukjennligheten er spennende, mange utenlandske viner er en ervervet smak. Å finne årsaken til å nyte hver forskjellige vinsmak er en av de mer utfordrende delene av å lære om vin. Av denne grunn har folk en tendens til å holde seg til det de allerede vet og liker. Siden de fleste vindrikkere begynner sin reise til vin med hjemmebruk, er det her vår lojalitet ligger.
Noen unge punker. Aussie Wine .
7. Smaker utvikler seg når du vokser opp
Din smak vil utvikle seg når du fortsetter å utforske og prøve nye viner. Til å begynne med kan en vellystig Malbec forføre deg, men til slutt kan du finne deg selv i å falle for en grasiøs Riesling som erter ganen din og utfordrer sansene dine. Det er bare en del av din reise gjennom vin . Du vil sannsynligvis ha noen favoritter, men din smak vil svinge fra dag til dag over tid.
Bonus: bra for helsen din
Vin er bra for din lykke. Anthocyaninene i vin har store helse-helsemessige fordeler (finnes i rød / blå frukt). Vin i moderasjon har vist seg å redusere stress, spesielt etter en lang dag! Imidlertid ikke forfalt det eller du vil lage din hodet vondt. Ta deg god tid med vin, du har hele livet til å nyte det.