Fungerer virkelig 'vinbevarende' enheter som Coravin?
Wine Spectators ekspert vurderer nytten og kostnadene ved 'vinbevarende' enheter, som Coravin og vinblæren, som er ment å bevare restvinen. Les Mer
Wine Spectators ekspert vurderer nytten og kostnadene ved 'vinbevarende' enheter, som Coravin og vinblæren, som er ment å bevare restvinen. Les Mer
Wine Spectators ekspert gir råd om hvordan du åpner vinflasker med avtrekkbare hetter. Les Mer
Wine Spectators ekspert forklarer hvordan naturlige korker blir laget av barken til Quercus suber, eller korkeiketreet. Les Mer
Wine Spectators ekspert beskriver historien og bruken av glasspropper i stedet for kork i flasker vin. Les Mer
Du har åpnet en flaske vin som skal være enestående. Men når du legger nesen mot glasset, lukter det noe du trakk ut fra et glemt hjørne av en fuktig kjeller. Hva er problemet? Mest sannsynlig er det TCA. Les Mer
Wine Spectators ekspert Dr. Vinny forklarer hva syntetiske vinstoppere er laget av, og hvorfor noen vinprodusenter velger dem fremfor skruelokk og naturlige korker. Les Mer
Wine Spectator seniorredaktør James Laube tilbrakte en uke på en fiskebåt med et tilfelle av avrivende viner, og proselytiserte fordelene med skruehetter til andre vinelskere om bord. Les Mer
Alle som har holdt en flaske vin åpen i et par dager, forstår problemet med oksidasjon. Oksygen kan gjøre en vin brun og bitter, fjerne den av sin livskraft og aromater, og til slutt gjøre den til eddik. Nå har en oppfinner av medisinsk utstyr tilbudt Les Mer
To nye vinavslutninger - den ene fra Australia, den andre fra USA - treffer markedet og skaper et sus blant vin cognoscenti. Begge lukningene eliminerer behovet for en korketrekker, men likevel kan ingen kalles skruelokk. Les Mer
Wine Spectators ekspert gir råd om håndtering av propper med korkflasker. Les Mer
Wine Spectators ekspert beskriver prosessen med 'recorking' slik den brukes til å bevare samleviner, og forklarer også hvordan åpnede flasker kan holdes i god stand. Les Mer
Wine Spectators ekspert Dr. Vinny forklarer hvordan du åpner en flaske vin med skruelokk, og når du skal bekymre deg hvis forseglingen ble kompromittert eller skadet. Les Mer