Hva heter alle de forskjellige størrelsene på vinflasker?
Wine Spectators ekspert lister opp navnene og volumene på forskjellige store vinflasker i stort format, fra magnum helt opp til den enorme nebukadnesaren. Les Mer
Wine Spectators ekspert lister opp navnene og volumene på forskjellige store vinflasker i stort format, fra magnum helt opp til den enorme nebukadnesaren. Les Mer
Så du kjøpte litt vin du ikke har tenkt å drikke med en gang. Nå hva gjør du med det? Hvis du kjøper high-end viner for langvarig aldring, bør du investere i profesjonell lagring. Men de fleste viner nytes best innen få år etter Les Mer
På veien mot vinsamling hjelper fire forskjellige tilnærminger - med tanke på livsstil og budsjett - å kartlegge reisen til din ideelle kjeller. Wine Spectator-bidragsredaktør Peter D. Meltzer legger dem ut. Les Mer
Fire samlere over hele landet deler historiene bak kjellerne sine, med råd fra profesjonelle designere om hvordan du planlegger og utfører et sted du vil elske for livet Les Mer
Wine Spectators bosatte vinekspert, Dr. Vinny, forklarer hvilke temperaturer som er optimale for langvarig vinoppbevaring og servering av vin. Les Mer
Vurderer du å selge noen av dine verdifulle viner? Verdien på kjelleren din avhenger av hva noen vil betale for den. Og hvis du går på auksjonsruten, kan du forvente at noen få dollar blir barbert av den endelige hammerprisen, hva med avsenderens avgifter, forsikring Les Mer
Wine Spectators ekspert vurderer noen av variablene som er involvert i beslutningen om å slappe av en flaske for lagring og / eller servering. Les Mer
Wine Spectators ekspert vurderer ulike metoder for å lagre flasker med champagne og andre musserende viner etter at de er blitt åpnet. Les Mer
Zachys auksjonerte 250 tilfeller av vin hentet rett fra Bordeaux første vekst Lafite Rothschilds kjeller, inkludert 11 flasker fra 1800-tallet. Les Mer
Bare noen måneder etter at hun pensjonerte seg fra bilracing, har Danica Patrick skiftet sin vinproduksjonskarriere til høyt gir. Platesetteren på både IndyCar og NASCAR-kretsene bruker også mer tid hjemme i Arizona og lager middag til venner eller vaffel Les Mer
En titt på hvordan toppkokdommeren og hans kone, filmskaper Lori Silverbush, restaurerte en historisk brownstone. I sin nye bolig fikk kokken til Craft, Riverpark og Template Court et gulvkjøkken, peisgrill, hage og vinlagring .. Les Mer
Wine Spectators ekspert beskriver strengt tatt forskjellene mellom en vinkjøler som brukes til kortvarig lagring og en vinkjeller som brukes til langvarig lagring. Les Mer
Wine Spectators ekspert beskriver noen av fordelene og ulempene med vinkjøleenheter som bruker kompressor eller termoelektrisk teknologi. Les Mer
Å huse en personlig vinsamling i New York City utgjør en rekke utfordringer: Begrenset plass, skyhøye leier og drakoniske byggekoder hindrer drømmene til Big Apple-flaskejegere. Men ettersom vinkulturen blir stadig mer forankret i Amerikas mest Les Mer
Wine Spectators ekspert Dr. Vinny forklarer hvordan fatauksjoner og hvilke avgifter som er forbundet med aldring og tapping av vinen. Les Mer
Sotheby's New York auksjonerte bort 20 000 flasker fin og sjelden vin fra kjelleren til milliardærsamleren Bill Koch i et tredagers salg fra 19. til 21. mai. Wine Spectator rapporterer om det endelige salget på 21,9 millioner dollar, som var en av de høyeste noensinne ach Les Mer
Da hammeren kom ned på det ekstraordinære salget av en flaske Château Lafite fra 1869, ble historien laget. Anslått til å nå $ 8000, solgte den for $ 233,972, noe som gjør den til den dyreste flasken vin på planeten. Salg av 2000 flasker direkte fra Lafi Les Mer
Wine Spectators ekspert vurderer fordeler og ulemper ved å bruke et kjøleskap i kjøkkenet til vinoppbevaring. Les Mer
Wine Spectators ekspert gir råd om rengjøring av vinkjøleskap. Les Mer
Wine Spectators ekspert Dr. Vinny forklarer hvordan kondens dannes og hva det kan indikere på et vinkjøleskap. Les Mer