eye-ss whyne
En søt, sen høstvin som bare kan lages når druer fryser naturlig i vingården ved minimum -8 ° C / 17,6 ° F. Populære varianter inkluderer Riesling, Vidal og Cabernet Franc.
Primære smaker
- Ananas
- Sitronmasse
- Kaprifol
- Aprikos
- Lychee
Smakprofil
Veldig søtt
hvor er verdens eldste vingård?Medium-full kroppIngen garver
hvor mange gram i 3 liter vinMiddels høy surhet10–11,5% ABV
Håndtering -
TJENE
45–55 ° F / 7-12 ° C
-
GLASSTYPE
Dessert -
DEKANT
Ikke -
KJELLER
3–5 år
Paring av mat
TJENE
45–55 ° F / 7-12 ° C
GLASSTYPE
Dessert
DEKANT
Ikke
KJELLER
3–5 år
Isviner passer godt sammen med fruktdrevne desserter, ostekake, iskrem og med myke oster som Brie og skarpe oster som Stilton.