SOMM: Ny vinfilm vil at du skal sikle

OPPDATER: Se vinene, menneskene og mer fra Somm.

Hvem kan glemme “Sideways”? I løpet av det siste tiåret siden utgivelsen av denne filmen har Pinot Noir-beplantning vokst med et område femti ganger så stort som Central Park! Også, de fleste av oss har nå sett 'Somm' på Netflix, men mange av oss klør fremdeles på hodet og grubler over det grunnleggende spørsmålet: 'Hva er det med vin?'

'Kan det være noen annen virksomhet der det er så mye tull'

vinsmaking i Napa Valley

Carol P. Meredith , Grape Geneticist, UC Davis

Den nye dokumentarfilmen 'Somm: Into the Bottle' blir ut sommeren 2015 . Her er en forhåndsvisning av vinene og stedene som er omtalt i filmen, samt folket.

Trailer “Somm: Into The Bottle”

SOMM: Into The Bottle Teaser usensurert fra Glemte mannfilmer på Vimeo .

Kjøp premiere vin læring og servering utstyr.

Alt du trenger for å lære og smake på verdens viner.

Handle nå

Denne filmen avviker fra temaet for en vinfilm-som-er-mer-av-en-en-historie-om-livet og ser ut til å fokusere bare på saften . Men traileren går så fort at det er vanskelig å fortelle hva som skjer. Hvem er disse folkene? Og hvor er disse stedene? Så vi skal fylle ut deg.

diaré etter å ha drukket rødvin

En stor del av denne filmen vil være lærerik. Vi kommer definitivt til å se hva som skjer fra drue til flaske, fortalt av et bredt spekter av fagpersoner i feltet. Filmen ble skapt av Jason Wise , som, hvis du kan huske, er den samme fyren som gjorde Somm.

Høydepunkter:

Marie Courtin strekker seg instinktivt etter sin Aube Champagne når den begynner å rase av et innlegg

Dominique Moreau av Marie Courtin i Dawn, Champagne rekker instinktivt etter glasset når det begynner å ramle av et innlegg.

Jean Trimbach, den 13. generasjon vinprodusentfamilien som overlevde andre verdenskrig, deler Riesling med sønnen sin.

Jean Trimbach, en vinprodusent fra 13. generasjon hvis familie overlevde andre verdenskrig, deler en Alsace Riesling med sønnen.

Dette er ikke bare en fyr i en eller annen vingård. Dette er Jean-Louis Chave i Hermitage, et vinområde med stor berømmelse og eneboer av Rhône .

Gamle menn elsker Chardonnay. Christian Moreau klipp på

Gamle menn elsker Chardonnay. Christian Moreau klipper på 'Les Clos', en Grand Cru-vingård i Chablis.

Stor Cabernet ikke

hva druer er i chianti

Stor Cabernet kommer ikke lett. Et obsessivt detaljnivå vises på dette sorteringsbordet i Napa.

Hvem sa at hvitvin kan

Hvem sa at hvitvin ikke kan eldes? Klaus, fra Cantine Terlan i Alto Adige, holder delikat på en gammel flaske.

Champagne er den mest tekniske av alle viner. Frederic Panaiotis fra Ruinart, på vei til å halshugge en flaske Blanc de Blancs.

Champagne er den mest tekniske av alle viner. Frédéric Panaiotis fra Ruinart, på vei til å halshugge en flaske Hvitt av hvitt .

Premier Cru Chardonnay Vineyard, Vaillons, i Chablis

En Chardonnay-vingård kalt Vaillons klipper seg i Chablis.

Smakmakerne

Det var en klynge vinfolk intervjuet for å lage denne filmen, men som egentlig, var de? Mange av dem er Master Sommeliers, og i motsetning til den første Somm-filmen ser det ut til å være et bredere utvalg av personligheter. Vi koblet alle deres twitterprofiler for å gjøre det enkelt å følge med på internett.