Vi er alle tusenårige nå
Wine Spectator-bidragsredaktør Matt Kramer sier at vi alle er Millennials nå når det gjelder å betale for verdens mest berømte viner. Hans liste over 'nye gamle mestere' er inspirert av Burgund, Bordeaux og Rhône. Les Mer
Wine Spectator-bidragsredaktør Matt Kramer sier at vi alle er Millennials nå når det gjelder å betale for verdens mest berømte viner. Hans liste over 'nye gamle mestere' er inspirert av Burgund, Bordeaux og Rhône. Les Mer
Wine Spectator-redaktører velger favorittfilmer og TV-serier for å nyte mens de legger seg på plass. Fra romantiske komedier til familiedramaer til dokumentarer til en tegneserierotte, det er noe for enhver smak. Les Mer
Wine Spectator-bidragsytende redaktør Matt Kramer sier at de harde vinsannhetene kan være tøffe å møte, og noen ganger er noen få 'ernæringsmessige løgner' i orden til vi er klare til å bli vin voksne. Les Mer
Å fraråde mennesker fra sunne drikkevaner er ikke løsningen for å stoppe alkoholmisbruk Les Mer
Foretrekker yngre forbrukere hard seltzer fremfor vin? Kanskje, men det betyr ikke at vinprodusenter skal få panikk. Les Mer
Wine Spectator-bidragsredaktør Matt Kramer sier at spesielle viner kommer fra gamle vinstokker. Men hvorfor? Og hva er vår fascinasjon med disse knuste gamle vinrankene? Les Mer
Det hvite hus har lagt toll på flere franske og tyske viner; importører og forhandlere håper den valgte presidenten Joseph Biden vil gi lettelse, men det kommer ikke snart Les Mer
Hvorfor elsker vi bøker av og om kokker? Det er vanskelig å si sikkert, men det kan ikke benektes at Anthony Bourdains memoir, Kitchen Confidential (Harper Perennial), lanserte sjangeren i populær bevissthet. Les Mer
Wine Spectator-spaltist Matt Kramer sier at fordelene ved gamle vinstokker har en tendens til å være diskutabel, i stor grad basert på om du har noen eller ikke, men når du står overfor spørsmålet - gamle vinstokker eller unge? - vil han ta det beviste vintreet med alderen hver gang . Les Mer
Wine Spectator-spaltist Matt Kramer forklarer de seks viktigste ordene, eller verdiene, i vin: Finesse, Harmony, Layers, Detail, Fatigue and Surprise. Les Mer
Den mangeårige New York Times-redaktøren og vinforfatteren var kunnskapsrik og snill, med en rask vits Les Mer
Klok Two-Buck Chuck 1 million saker i desember? Ser sånn ut. I tilfelle du gikk glipp av det, er Two-Buck Chuck kallenavnet for Charles F. Shaw-serien på $ 1,99 per flaske av sortvarianter i California. Introdusert for et år siden tok Two-Buck Chuck fyr i desember Les Mer
Noen viner gjør sitt rykte på en flott årgang. Mouton-Rothschild kom på 1945. Cheval-Blanc er kjent for 1947 og Heitz Marthas Vineyard setter sitt krav på 1974. Som et band som gjør sitt navn på en sang, kan det være andre gode ting. Les Mer
De biologiske kostnadene ved den europeiske erobringen av den nye verden er velkjente, og den mest ødeleggende av dem er sykdommer som kopper, tuberkulose og malaria, som desimerer de forsvarsløse innfødte befolkningene. Les Mer