Wine Spectator deler noen få enkle retningslinjer som hjelper deg med å lage vellykkede vin-og-mat-sammenkoblinger. Lær de tre viktigste reglene - inkludert å tilpasse vinen til maten til maten - og andre nyttige prinsipper for sammenkobling. Pluss praktiske lister Les Mer

Wine Spectators ekspert Dr. Vinny tilbyr råd om parring av vin og mat og foreslår hvilke kvaliteter i en biffrett som kan passe til hvite viner som Chardonnay. Les Mer

Kokk Dustin Valette, fra Valette restaurant i Healdsburg, California, deler sin oppskrift på smørstekt lammelår med ripsaus, karamellisert løk og lammesalat. Han skreddersyr retten til å parre seg med en saftig Sonoma Pinot Noir. Les Mer

Super Bowl Sunday handler ikke bare om touchdowns og ølannonser; det handler også om god mat, god drikke og godt selskap. For årets årlige Wine Spectator Super Bowl mat-og-vin-sammenkoblingsfunksjon, sammenligner vi to signatursmørbrød fra Green Bay, Les Mer

Wine Spectators bosatte vinekspert, Dr. Vinny, forklarer videre hvordan hvit Zinfandel får er søthet sammenlignet med en tradisjonelt laget rød Zinfandel. Les Mer