Hva betyr det hvis en vin lukter tjære eller brent gummi? Er det en vinfeil?
Wine Spectators ekspert Dr. Vinny forklarer tjærearomaer i vin, samt reduksjonsfeil som å brenne gummi eller svovel lukter som treff. Les Mer
Wine Spectators ekspert Dr. Vinny forklarer tjærearomaer i vin, samt reduksjonsfeil som å brenne gummi eller svovel lukter som treff. Les Mer
Wine Spectators bosatte vinekspert, Dr. Vinny, forklarer årsakene til 'skitne sokker' aromaer i vin: brettanomyces og TCA. Les Mer
Wine Spectator seniorredaktør James Laube mener at Stag's Leap Wine Cellars endelig har ryddet opp i kjelleren for brettanomyces. Han smakte nylig på 2009-tallet av SLWCs tre teltviner — Cask 23, S.L.V. og Fay — og de stilte ut ren, moden, elegant fl Les Mer
Wine Spectators ekspert forklarer hvordan en rødvin kan komme til å få en uventet brus av karbondioksid. Les Mer