Med så mye vin som strømmer i Napa Valley, er det ikke en overraskelse at Napa er et av Amerikas beste turistmål (for oss berusede voksne). Så hva trenger du å vite for å få kjernen i regionen? Følgende er en rask guide om området, inkludert et Napa-vinkart.
Napa vin kart
VIL DU HA EN KART ?
Tilgjengelig som kartutskrift Besøk butikken vår
Trykt på ark på matte papir med lysegrønt soya blekk.
Napa Valley er kjent for Cabernet Sauvignon
Pre-forbud NapaPå slutten av 1800-tallet var Zinfandel den mest populære vindruen i Napa. De få gjenværende vingårdene Old Vine Zinfandel blir ofte trukket opp og erstattet med førerhus.
Essentials for vinlæring
Få alle viktige sommelierverktøy for din vinutdanning.
Handle nå Napa Valley er mest anerkjent for Cabernet Sauvignon. Utover det er de mest populære variantene Merlot, Chardonnay og Pinot Noir. Det er drøyt 45 200 hektar totalt plantet med vingårder, som utgjør en tidel av området. Til sammenligning er det over 60 000 dekar plantet i nabolandet Sonoma.
Cabernet Sauvignon-viner fra Napa Valley er virkelig utrolige. De kuperte og fjellregionene som Stag’s Leap District og Howell Mountain produsere velsmakende, pepperaktig og røykfylt Cabernet Sauvignon. Druene som vokser i dalen er vanligvis overdådig og frukt-frem med bjørnebær og mokka smaker.
En annen etikettvin er en ‘nybegynner’ vin fra en vingård som er laget spesielt for å være rimeligere. Napa Cabs mindre enn $ 38 er mest sannsynlig 2. merke eller en ommerket vin.
Gjør du Napa Valley billig?
Cabernet Sauvignon med sin frodige fyldig naturen krever høye priser, men det finnes andre flotte Napa-viner til mye mindre. Napa Valley gir noen gode verdier:
- Under $ 20
- Sauvignon Blanc med aromaer av tropisk frukt, fersken og sitron-lime. Du kan finne kjente produsenter for under $ 20 per flaske. Se etter verdier fra store produsenter som Groth, Cakebread, Grgrich, Joseph Phelps og Hall.
- $ 20 - $ 30
- Zinfandel –Kickass Zinfandel viner fra Napa Valley er vanligvis 14% + ABV. Vinene har rik mokka, fem krydder og sort pepper smaker. Vi elsker Brown Estate, Robert Biale, Green & Red og Outpost.
- $ 30- $ 40
- Syrah Store blåbærsmaker med robust tannin er typiske i Napa Valley. De har vanligvis lysere fruktsmaker enn Shiraz.
- $ 20 - $ 50
- Merlot Merlot blir sett ned på av vinsnobb . Men det er noen eksempler på Napa Valley som er like gode, om ikke bedre, enn deres Cabernet Sauvignon. Merlot kan smake like stort som førerhus når den eldes i amerikansk eik.
Nøkkelfakta om Napa Wine
Napa Valley er 40 miles nord for San Francisco og 40 miles innlandet. Det er 45,275+ dekar (18 300 hektar) vingårder i Napa Valley AVA.
- Røde druer
- Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Zinfandel, Syrah, Cabernet Franc, Petite Sirah, Sangiovese, Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Charbono
- Hvite druer
- Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Muscat, Viognier
En arrestert utvikling
De første vingårdene ble plantet i Napa i 1850-årene. En betydelig innflytelse i området var Charles Krugs vingård som ble etablert i 1861 med en medgift på 540 hektar etter ekteskapet med datteren til Edward Bale, en Napa-pioner.
I tillegg til Krug, bygde en entreprenør ved navn William Bowers Bourn II i 1889 en vingård på en million liter i det som nå er Greystone . Det var en velstående tid ... men dårlig. To ting skjedde som nesten preget den voksende vinindustrien i California i nesten 50 år: phylloxera (en druerot som spiser lus) og forbud.
Til slutt, på 1940-tallet, kjøpte en vinelskende italiensk familie, kalt Mondavi's, Krugs eiendom. De laget tørre rødviner i Bordeaux-stil og en sauvignon blanc i eiket lagring som de merket: 'Fumé Blanc.' Nå eies Mondavi-merket av Constellation-merkevarer og produserer 1,5 millioner esker vin.
Regioner i Napa Valley
Det er for tiden 16 underregioner i Napa Valley, inkludert 2 som overlapper Sonoma og Solano fylker.
- Coombsville
- Ny! Ligger like øst for byen Napa, for det meste en alluvial fan av Vaca-fjellene. Kommende region for Cabernet Sauvignon. Etablert i 2011.
- Oak Knoll
- De bølgende åsene som fører inn til Napa, mye Pinot Noir og Chardonnay på grunn av tåke og tøft vær. Cabernet fra dette området er ikke det de fleste Napa-elskere vil ha. Etablert i 2004.
- Yountville
- I dalen og også en alluvial fan av Mayacamus-fjellene. Hjemmet til det kulinariske geni av Thomas Kellers French Laundry. Se etter limo-trafikk. Halvparten av arealet er beplantet med 4000 dekar og Cabernet er bra. Etablert i 1999.
- Oakville
- Litt varmere enn Yountville. Hjem til originalen Brun & Chaix’s Napa Valley Vineyards. Store navn som Silver Oak, Far Niente og Groth er naboer. Etablert i 1993.
- Rutherford
- Dalbunnen, varmere enn Oakville. Fantastisk og uttrykksfull Cabernet Sauvignon. Hold lommeboken tett, det blir dyrt. Etablert 1993.
- Stags Leap District
- På Silverado Trail som har bakker og alluviale fans av Vaca Mountain Range (Eastern Mountains). Virkelig støvete og salte Cabernet Sauvignon og hjemmet til de berømte, men litt snobbete Stag’s Leap Wine Cellars. Etablert 1989.
- St. Helena
- Så mye trafikk! Dette området er for det meste fluviale jordarter som er dype, noe som gjør vinene litt mindre unike. Imidlertid er mange store kjellere og hjem i dette området, inkludert Heitz, Duckhorn, Beringer, Merryvale. Etablert i 1995.
- Calistoga
- Bare noen få miles nord for byen St. Helena og kanten av dalen hvor Vaca-fjellene og Mayacamus-fjellene krysser hverandre. Området har lave nattetemperaturer og høye dagtemperaturer som ligner på AVAer på fjellet. Vulkansk jord og imponerende kjøttfulle Cabernet- og Zinfandel-viner. Old Vine Zinfandel finner du her. Etablert i 2010.
- Diamond Mountain District
- På den nordlige enden av Mayacamus-fjellene. Vulkansk jord er utbredt. Hjem til Schramsberg, Napas musserende vinhus og Diamond Creek. Etablert i 2001.
- Spring Mountain District
- Midt i Mayacamus-fjellene. Vulkansk jord og også sandsteinsjord som gjør rundere mer mildere viner enn naboene i nord. Hjem til Pride Mountain Vineyards. Etablert 1993.
- Veeder-fjellet
- Starten på Mayacamus-fjellene fra buktområdet. De fleste vingårdene i Mount Veeder dyrker Cabernet Sauvignon og er på vulkanske jordarter som ligner på Calistoga på toppen av dalen. Se etter vintage variasjon . Etablert i 1993.
- Atlas Peak
- Store steinblokker og benker med høyere høyde i Vaca-fjellene gir god Cabernet Sauvignon. Stagecoach Vineyards selger frukt til 70 vinprodusenter i hele Napa og lager også Krupp Brother-vin. Etablert i 1992.
- Chiles Valley
- En liten dal dypt inne i Vaca-fjellene. Flotte Zinfandels. Ingen tåke. Etablert i 1999.
- Howell Mountain
- Den første sub-AVA i Napa siden 1983. Bare 1000 dekar. Les mer om Howell Mountain-viner . Etablert i 1983.
- Værer
- Pinot Noir og Chardonnay er kongene til Carneros. AVA på Sonoma-siden er hjemmet til Buena Vista vingård, den eldste vingården i området startet av Agoston Haraszthy. Opprinnelig etablert i 1983.
- Wild Horse Valley
- I likhet med nabo Carneros, regjerer Pinot Noir her. Deler en grense med Solano County. Mindre tåke og mer solskinn, men kjøligere temperaturer på dagtid generelt. Etablert 1988.