Moon Mountain i Sonoma
“Moon Mountain-viner fører med mer smakfulle notater svart oliven, anis, til og med lavendel. Frukten deres er mørk og rugende, bjørnebær blandet med kaffe og mørk kakao. ”- Christine Hanna
elvebredden rød x elvebredden mo
Hvorfor ville noen bry seg om en ny vinregion i Sonoma? Vel, hvis du er glad i høyhøyde Cabernet Sauvignon og Zinfandel, kan du virkelig nyte vinene fra dette området. Moon Mountain AVA (American Viticultural Area) ble offisiell i 2013 og lover å levere skremmende intense viner som minner om de andre berømte fjellvinregionene i California som Howell Mountain og Mount Veeder. Spennende.
Moon Mountain AVA-fakta
Bismark Vineyards på 2200 fot. Hilsen av Hanna vingård
Etablert i 2013, historiske vingårder fra 1880-tallet
- Plassering: Vestvendte skråninger på Mayacamus-fjellene ved siden av byen Sonoma
- Område: ca 2000 dekar plantet av de totalt 17.000 dekar
- Store varianter: Cabernet Sauvignon og Zinfandel med flere beplantninger av Cabernet Franc, Malbec, Merlot, Petit Verdot, Pinot Noir og Chardonnay
- Store produsenter: Petroni Vineyard , Haywood vingård , Hanna vingård , Hanzell vingård , Poppy Creek , Ledson ‘Mountain Terraces Vineyard’, J. Baldwin , Gjenopptatt vin (privat). Vineyards: Frederick’s Vineyard (brukt av Turley), Compagni-Portis Vineyard (brukt av Bedrock Wines), Monte Rosso Vineyard (brukt av Louis Martini Winery)
- Høyde: 600-2.600 fot
- Jordtyper: godt drenert rød vulkansk jord og askejord
- Hvor mye de koster: $ 36-60
Hva gjør Moon Mountain best?
Jeg tror Moon Mountain gjør Bordeaux-varianter best. Cab Sauv er naturlig på denne høyden, og gir oss alle de unike smakene jeg nevnte. Cabernet Franc mister sin tøffe fruktige dalbunnsprofil for å bli mye mer kompleks, Malbec er veldig mørk og blek, og Petit Verdot er en tannisk Titan der oppe - flott som en blender. Selv Merlot uttrykker bedre i høyden, mister det noen ganger ugressige og urteaspektet og får mørkere fruktsmaker og tannin. Christine Hanna, Hanna vingård
Hvor er Moon Mountain?
Moon Mountain ligger oppe i åsene utenfor byen Sonoma. På grunn av sin beliggenhet til Californias mest historiske vinodlingsområder, kan du finne noen av de eldste levende Zinfandel-vingårdene, inkludert Monte Rosso Vineyard fra 1890-tallet (nå eid av Gallo og brukt av merkevaren Louis Martini). Hvis du noen gang får sjansen til å dra dit, vil du ta den robuste Cavedale-veien eller Moon Mountain Drive for å se fantastisk utsikt over Sonoma Valley. Før navnet Moon Mountain ble til, ønsket mange av produsentene i området at regionen skulle hete Mount Veeder North, siden den ligger vegg i vegg i de vestlige bakkene.
Kjøp premiere vin læring og servering utstyr.
Alt du trenger for å lære og smake på verdens viner.
Handle nåDet nye Moon Mountain AVA øst for Hwy 12 spenner over 17.000 dekar med høyder fra 400 til 2200 fot. Aspektet er generelt vestvendt i motsetning til Mount Veeders østvendte aspekt på Napa-siden av Mayacamas. Vår Bismark vingård har et sydvestvendt aspekt med nedbrutt vulkansk stein. Utbyttene er små.
Christine Hanna, Hanna vingård
Terrasserte vingårder på Moon Mountain, Sonoma. Hilsen av Mountain Terrace Vineyards
På tide å gå ut og klatre et fjell. Utsikt ser sørvest fra Bismark Mountain i Sonoma
kalorier i gulbrun portvin
Om Christine Hanna: Christine er datteren til Elias Hanna som startet Hanna Winery. Elias immigrerte fra Syria og var kirurg i en M.A.S.H. enhet under Vietnam. Etter en vellykket karriere i San Francisco, kjøpte Elias ranchareal i åsene rundt Sonoma. Christine overtok til slutt driften og hyret Merry Edwards for å bringe Hanna Wines til neste nivå.