Ta en titt på noen av de eldste vinprodusentene rundt om i verden. Disse fungerende relikviene viser hvordan vin har vært med oss og vil fortsette å være med oss de neste årtusener.
Bronse vinpotte fra Kina. kreditt
Hvor kom vin fra?
De gamle egypterne drakk vin. Den gang ble vin fortært av det høye samfunn, og øl var den vanlige drikken. Egypterne fikk sin inspirasjon fra Levanten (dagens Israel, Libanon osv.) Som hadde laget vin siden 4000 f.Kr. En gammel vinkjeller ble funnet i Armenia inne i en hule på siden av en høyde. Kjelleren dateres tilbake til 3500 f.Kr. og viser hvordan gammel vinproduksjon ble gjort.
Vin er enda eldre enn det. I 2004 ble det oppdaget væske i 9000 år gammel keramikk i Kina. Hva var i alle de gamle grytene? De ble fylt med en vin laget av ris, honning og frukt. Tilsynelatende lagde kineserne sangria før noen laget vin.
6 mest fascinerende eldste vinprodusenter i verden
Goulaine Castle
ca 1000
Château de Goulaine var eid av Goulaine-familien bortsett fra en periode fra 1788 til 1858 da den byttet hender til en nederlandsk bankmann under den franske revolusjonen. En av de siste slottene i Loire som fremdeles lager vin, produserer Goulaine noen Loire Valley hvite viner, inkludert Muscadet og Folle Blanche. Det er blitt sagt at den forrige kokken til Château de Goulaine, fru Clémence Lefeuvre, oppfant Hvit smørsaus .
I dag kan du overnatte på Château de Goulaine eller leie den til et bryllup.
beste vinprodusenter i napa 2016
De beste vinverktøyene
Fra nybegynner til profesjonell gir de rette vinverktøyene den beste drikkeopplevelsen.
Handle nå
hvor mye veier en flaske vin?
Baron Ricasoli
Etablert 1141
Dette slottet eies av en familie i Toscana da Firenze og Siena fremdeles var bystater. Ricasoli overlevde Italias interne kamper på midten av 1200-tallet, svartedøden på midten av 1300-tallet, fremveksten av Medicis til 1700-tallet og andre verdenskrig. I dag kan du finne deres mest prestisjefylte vin, 'Castello di Brolio', for rundt $ 70.
Johanisberg slott
ca 1100
Det er registrert en ordre på 6000 liter vin under Charlemagnes styre på slutten av 700-tallet. Schloss Johannisberg ble ødelagt en gang av plagende bønder i den tyske bondekrigen i 1525. Det er hjemmet til de eldste Riesling-vingårdene i verden, og hevder også å lage de første vinhøstene med sen høst i 1775. Før da var ikke druer med edel råte ikke ansett som egnet for vinfremstilling.
Vollrads slott
Etablert 1211
Det eldste dokumenterte salget av vin fra Schloss Vollrads var i 1211 da et tørst kloster i Mainz satte inn en skriftlig ordre. Den Rheingau-baserte vingården produserer et bredt utvalg av Riesling-viner. Du kan besøke restauranten deres for å feire 800-årets vin-dynasti og prøve deres Rieslings med klassisk tysk mat som bratwurst.
Codorniu
Etablert 1551
Det første musserende vinhuset i Spania startet ikke med sprudlende. Det hadde vingårder og et vinproduksjonsanlegg siden midten av 1500-tallet, men på 1820-tallet begynte Codorniu å få Cava til å referere til det som Champagne. I dag er Codorniu en av de tre beste Cava-produsentene i verden med en årlig produksjon på nærmere 5 millioner saker.
utsikt fra kirken Parras de la Fuente. kreditt
beste restaurantene i vinlandet ca
Madero House, Parras de la Fuente
Etablert 1597
Så langt som New World vinproduksjon går, ville det overraske deg å vite at den eldste vingården i Amerika er i Mexico? Casa Madero ligger i Parras de la Fuente, en liten fruktbar dal i Coahuila, Mexico, som er den nordøstlige meksikanske staten ved siden av Texas-grensen. Casa Maderos flaggskipvin er like deler Merlot, Cabernet Sauvignon og Tempranillo.
Foruten de nevnte få er det også Chateau Mont-Redon som ble utpekt til en vingård i 1344 ved siden av Chateauneuf du Pape. USA kom ikke i gang med vingårder før i 1810 med Brotherhood Winery i New York.
Vil se mer? Sjekk ut 4 utrolige vinregioner