Drikk vin med jevne mellomrom? Det spiller ingen rolle om det ukentlige vinbudsjettet ditt er ti eller femti dollar, alle ønsker å finne viner som overpresterer for prisen. Faktisk bruker engelskmennene et akronym for dette, de kaller det en flott ‘QPR’ vin (kvalitetsprisforhold).
Merkelig nok vurderer vinrangeringer ikke kostnadene, noe som er dumt fordi en studie av Merril Partners i 2012 påpekte hvordan den nest viktigste faktoren i å kjøpe vin var prisen! Den første, i tilfelle du lurer på er type vin . Så hvordan går vi frem for å finne god billig vin?
Hvordan finne god billig rødvin
Etter å ha sett på prisgjennomsnitt for kvalitet på noen av de mest populære variantene i verden, har vi laget en liste over hvor du skal se etter forskjellige typer rødviner.
Malbec
- $ 10-15: Malbec fra Mendoza, Argentina
- Se etter: 2012 og 2009 årganger
Over 75% av verdens vingårder i Malbec er i Mendoza, Argentina, så det er her du skal finne den beste (og også den verste) Malbec i verden.
Siden 2010 har verdien av Argentinas peso falt med nesten halvparten av hva den var, noe som betyr at vinkostnadene burde ha gått ned for importørene. Forhåpentligvis ser vi disse besparelsene snart. Hvis du elsker en jevn og frodig stil av Malbec, anbefaler jeg at du ser etter viner med moderat aldring av eik med ca 12+ måneder i eik.
Cabernet Sauvignon
- $ 15: Cabernet fra Lodi, Lake County og Paso Robles, California og Columbia Valley , Washington
- $ 18–20: Cabernet Sauvignon fra Argentina, Chile og Australia
- Se etter: 2012 og 2009 årganger
Cabernet Sauvignon er den mest plantede sorten i verden . Det totale vingårdsområdet er over 2 ganger størrelsen på New York City! Til tross for Cabs mange planter, er det fortsatt vanskelig å finne gode QPR-er. Heldigvis lager USA noen av de beste Cabernet i verden, og for øyeblikket er det 4 undervurderte regioner utenfor Napa hvor du kan finne verdi.
Lær teknikkene mine for å smake på vin
Nyt Madelines online vinlæringskurs fra komforten på kjøkkenet ditt.
Handle nåSyrah / Shiraz
- $ 10: Spanske Syrah blander fra La Mancha, Yecla, Jumilla, Castilla og Leon & Somontano
- $ 15–20: Australske Shiraz fra Sør-Australia
- $ 15: Fransk Syrah blander seg fra Rhône & Languedoc-Rousillon
- Se etter: Årgangene 2012, 2010 og 2009
Løvenes andel av Syrah / Shiraz kommer fra tre steder: Frankrike, Australia og Spania. Hvis du søker Aussie Shiraz, og du bruker $ 10, vil vinen sannsynligvis være fra massive kommersielle gårder i innlandsappellasjonene av Riverina, Riverland eller Murray Darling. Ikke at dette er ille, Australia har en av de mest avanserte og effektive kommersielle vinoperasjonene i verden. Imidlertid vil det å skille seg med en tjue gi deg en rekke bedre kvalitet. Spanske Syrah har all frodig frukt av en Aussie Shiraz, samt en distinkt skinnaktig smak typisk for gammeldags vin .
Zinfandel
- $ 10–15: Sonoma, Lodi og Sierra Foothills, California og Primitivo fra Puglia, Italia
- Se etter: 2012
Zinfandel er en av de mest undervurderte røde. Den har samme fruktutbrudd som Syrah, men med en litt mer rød frukt smaker og krydderi. Det er et overraskende antall veldig gamle vingårder av Zinfandel spredt over hele California. Noen vinstokker er 80-100 år gamle. Hvis du bruker litt mer og får en Zinfandel fra en åsside i Napa eller Sonoma, vil du bli overrasket over den fantastiske kvaliteten for pengene.
TIPS: Hvis du foretrekker dristige rødviner, se etter en Zinfandel med rundt 15% ABV –En karakteristikk av fyldig Zin.Pinot Noir
- $ 10: 2010–2013 Pinot Noir fra Victoria, Australia
- $ 10–15: 2012 Pinot Noir fra Languedoc Roussillon, Frankrike og Patagonia, Argentina
- $ 15-20: 2012 Pinot Noir fra Santa Barbara, Sonoma, Central Coast og San Luis Obispo, California
- $ 18-25: 2012 Pinot Noir fra Oregon Ahr og Baden, sentrale Otago, New Zealand og Lombardia, Italia
- $ 20-30: 2012 Pinot Noir fra Burgund i Marsannay, Santenay, Mercurey og Givry
- Se etter: 2012
- Esoteriske druer som er verdt å bli kjent med
- Unikt italienske røde viner fra Flavor
- 5 kommende regioner for vin under $ 15
Det er flere grunner til at Pinot Noir er så dyr. En årsak er at etterspørselen etter rød Pinot Noir av høy kvalitet overstiger vingårdene som er plantet. En annen grunn er at av alle de populære druesortene (unntatt Zin), er Pinot Noir en av de vanskeligste vinstokkene å vokse godt. Overraskende nok kan du finne nudler av flotte Pinot Noir i California og Victoria, Australia .
TIPS: Tysk Pinot Noir smaker likt Burgund og er et flott alternativ.TIPS! Prøv alltid nye viner
Nå som du vet hvor du skal se etter alle dine favoritt og kjente rødviner. Her er noen artikler som vil foreslå noen gode måter å drikke viner laget på fra alt annet enn de 18 edle druene .
Utforsk Wine By Flavor på en plakat
Denne vinplakaten identifiserer over 200 forskjellige typer vin basert på smak. Det er vårt mest populære vinutskrift.
Vis vinplakat
Kilder
Merrill Partners 2012 studie om faktorer som bestemmer hvordan amerikanerne velger vin.