Når du jakter på den beste vinen til Thanksgiving, er det viktig å huske: Thanksgiving handler egentlig ikke om maten (så mye som vi tror den er), det handler egentlig om at folk samles for å nyte hverandre rundt bordet –Idiosyncrasies and all– og vær takknemlig ...
Topp 5 beste Thanksgiving-viner ... er .. den siste er ikke vin?
De 5 beste vinene til Thanksgiving Dinner
Mens det er noen få ideelle kalkunviner , det er mer å velge den beste vinen til Thanksgiving-middagen enn fugler. Vurder følgende:
- Middagen inkluderer også syltetøy, gryte med grønne bønner og tyttebærsaus.
- Huset ditt vil lukte rensende av kalkun og gresskarpai-krydder.
- Du kan ha et stramt budsjett etter å ha kjøpt middagsfester.
- Ideelt sett smaker du vin hele dagen. (hva er det annet å gjøre med en fugl i ovnen?)
1. Vin som skal kobles sammen med Tyrkia
Zinfandel er Amerikas kjæreste. Det er den ideelle kalkunvinen fordi den lavere tanninen hjelper med å fukte selv den tørreste kalkunen. Også Zinfandels sekundære smaker av kanel, nellik og vanilje vil gi deg humør til høst.
cabernet franc vs cabernet sauvignon
Zinfandel
Dette er vår favoritt kalkun-vin Zinfandels som er klar til å bli guzzled nå.
Kjøp premiere vin læring og servering utstyr.
Alt du trenger for å lære og smake på verdens viner.
hva går hvitvin medHandle nå
2. Den perfekte isbryteren
De verste øyeblikkene på en fest er riktig når alle kommer og de står rundt. Pinlig. For å lindre overfladisk værprat og tull, er det bare å trunke det ... med lyden av en kork under trykk som blir fjernet fra en flaske Champagne. Ingenting sier 'la oss få denne festen i gang!' Bedre enn lyden av flasker som dukker opp.
Champagne
I stedet for bare Champagne for Thanksgiving, sjekk ut en rekke musserende viner som er fruktige nok til å bryte gjennom all klosset.
3. Vin å matche med skinke
Mens alle kikker kalkunen, er det du som fyller tallerkenen din med bakt skinke. Du kan like godt alle innrømme at Thanksgiving handler om svinekjøttprodukter for deg. Du trenger Pinot Noir.
Pinot Noir
Pinot Noir, a lettrød rødvin, er et godt valg for parring av skinkevin fordi den høye syrligheten skjærer gjennom de rike smakene. Røde fruktsmaker som kirsebær og tranebær fungerer bra med en saftig skive skinke.
4. Det beste Hvit Vin til Thanksgiving-middag
Når det gjelder den beste vinen til Thanksgiving-middagen, slår ingenting et glass tørt Riesling. Lys syre kribler gjennom alt fettet i sausen, fyll, potatos, syltetøy og krydderiket i tranebærsaus. Hver slurk føles som å trykke på reset-knappen på ganen din, slik at du kan stå og ta en ny bit mørkt kjøtt. Være uenig? De er så billige at jeg tør deg kjøpe en og prøve den bare for å bevise at jeg tar feil.
Dry Riesling
Så hva blir det?
5. Den beste vinen med gresskarpai
Den beste vinen å parre med gresskarpai er øl. En øl i belgisk stil med essensen av koriander og mange små bobler. Ølens letthet vil hjelpe til med å skrape all den klissete gresskarpai fra innsiden av munnen. Det vil også tilby et behagelig kompliment av bittert og søtt. Stol på meg, tross alt vin, kalkun og fylling er det ikke en bedre måte å avslutte middagen på.
er merlot en hvitvin
Øl i belgisk stil
- Ommegang Brewery 'Hennepin' Farmhouse Saison med sitrus og koriander - Info
- Huyghe “Delirium Tremens” Strong Blond Ale - Info
Noe å være takknemlig for
Det er viktig å holde fokus på våre personlige og faglige utfordringer og mål. Når det er sagt, er det like viktig å sette pris på og takke for det vi har.