'Vil Millennials drepe Costco?' lurte på a Washington Post overskrift for noen måneder tilbake. Det var neppe den første historien som satte spørsmålstegn ved hvordan storboksforhandlere kunne tilpasse seg en generasjon som er malt som allergisk mot supermarkedsdriften og kjøpesenterdagen, og foretrekker å handle online for alle forbruksvarer som er mindre enn en Kia Sorento, fra bøker til øl. . Costco ville antagelig bli med i rekkene av papirhåndklær, diamanter og ekteskapsinstitusjonen for å bli felt av den farlige generasjonen.
Som om svar, publiserte Nasdaq en egen Costco-artikkel 7. juni: 'Why Costco (COST) Stock hit a New High on Thursday' COST har ytterligere oppnådd siden den gang. Faktisk, blant forhandlere, er Costco sui generis på mange måter som appellerer til Millennial-demografien. I fjor ble det rapportert mye om at Costco hadde overgått Whole Foods som landets største forhandler av økologiske matvarer etter verdi. Costco legger kjent vekt på rettferdige lønninger, god helseforsikring for ansatte, bedriftsfilantropi og annen praksis vi nå legger inn under paraplyen 'bærekraft'. Myriade studier har vist at Millennials åpner lommeboken for selskaper og produkter de anser som etiske.
Costco har selvfølgelig en ting Millennials elsker: alle vinen . Costco er en av de største vinforhandlerne på planeten. Blant konkurrentene, Walmart debuterte et husets vinmerke i mai —15 år etter at Costco gjorde det. Amazon, til tross for flere tiår med å prøve å komme seg inn i drikkevarevirksomheten, har nettopp ingen av vinen .
John Granen og Mary Walker Head kjøper for vin, øl og brennevin Annette Alvarez-Peters har ført Costcos vekst til et vinkraftverk nå ser selskapet på neste generasjon kunder.Jeg sjekket inn sist hos Costcos kjøper av vin, øl og brennevin Annette Alvarez-Peters tre år siden . Nettbutikk har modnet betraktelig på den tiden, og Millennials er tre år eldre, tre år mer sannsynlig å handle familie-stil og tre år lenger i vinlivet. Hadde Costco-vin utviklet seg, og i så fall hvordan?
Noen av Costcos nyvinninger når bare vingangen. I følge Alvarez-Peters, 'Vi har ikke mottatt mange forespørsler om å bære økologiske viner, men vi fortsetter å teste forskjellige ting.' Costco selger heller ikke vin på nettet - 'for øyeblikket.' Men i oktober 2017 samarbeidet forhandleren med leveringsappen Instacart for å selge andre dagligvarer online, og 'med dette initiativet har vi sett flere påmeldinger med Millennial-demografien.'
vinparring med pad Thai
Kanskje mest spennende var trekkene Alvarez-Peters nylig hadde gjort med selskapets husvinmerke, Kirkland Signature , 'vinene vi utvikler [for å] hjelpe medlemmene våre å oppleve forskjellige vinregioner.' Var drikkeren oppdage rå Champagne og Châteauneuf-du-Pape i 2015 klar til å gå dypere med rå Chablis og Gigondas? Akkurat slik: Costcos siste Kirkland-tilbud dekker stort sett verden av kommende prestisjetunge regioner og stiler som er ønsket av den eventyrlystne vinelskeren av middels pluss-ekspertise i 2018 - men til omtrent halvparten av den typiske priset.
Å bli med i Kirkland Châteauneuf er virkelig en Gigondas, laget av Guillaume Gonnet , den dynamiske unge Rhône vigneron hvis familiegods er Domaine Font de Michelle . Den minst kostbare Gigondas vi gjennomgikk det siste året klokket inn til $ 26 Gonnet / Kirkland-vinen er $ 15. Kirkland har også nylig dristet seg inn i Chablis - det er en $ 15 flaske bona fide Premier Cru Burgunder. Det er nå en Kirkland-versjon av samler kjære Brunello di Montalcino, til $ 25. Og Ribera del Duero Gran Reserva, en Tempranillo med mer enn fem år på seg, er $ 13.
I tillegg til Gonnet, har Costco lagt til noen få andre bemerkelsesverdige vinsamarbeidere nylig, fortalte Alvarez-Peters meg. Kanskje det mest dristige navnet på de nye partnerne, på en $ 14 super toskansk, er Caiarossa , en eiendom som i det siste har steget til det øverste kvalitetsnivået i sin kategori.
Andre vinprodusenter legger også navn og ekspertise bak Costco-viner som glir inn i livlige kategorier til ensifrede priser. Kirkland Bordeaux Supérieur er nå laget kl Chateau Petit-Freylon , Alvarez-Peters fortalte meg at 2015 selger for 8 dollar og tjente 87 poeng. En Provence-rosé har blitt en nødvendighet, selvfølgelig er Kirklands fra Domaine de la Croix ($ 9 86 poeng for 2016).
Så når Costco og vinene fortsetter å slå kurven, vil de være bedre enn fine. Vi vil drepe brunsj ennå.
er merlot en søt vin
Lese vår tidligere dekning på innovasjonene Costco har laget med sine Kirkland Signature-viner.
Du kan følge Ben O'Donnell på Twitter på twitter.com/BenODonn .