Kjære Dr. Vinny,
Jeg så tilbake på Wine Spectators topp 100-viner fra 2017 og ble overrasket over at Kendall-Jackson Chardonnay California Vintner's Reserve 2015 ble rangert som nr. 28. Hvordan tjente det stedet?
'Alan, Metairie, La.'
Kjære Alan,
Jeg får også et spark ut av å se gjennom vår Topp 100 arkiver . Det er som å se gjennom gamle årbøker, bortsett fra at ingen har pinlige hårklipp.
Wine Spectator De 100 beste vinene i året har alltid en variert gruppe. Vi starter med de rundt 17.000 vinene vi vurderer årlig i blinde smaksprøver —Det betyr at vi skårer viner uten å vite produsent eller prislapp. Derfra ser vi på vinene som fikk fremragende poeng (90 poeng eller høyere på Wine Spectator ’S 100-punkts skala ) og bruke kriteriene for verdi, tilgjengelighet og spenning, eller det vi kaller 'X-faktor.'
Det var rikelig med spenning om Kendall-Jackson Chardonnay Vintner's Reserve 2015 startende med at den tjente 91 poeng og ble priset til bare $ 17. Det var også allment tilgjengelig, med 100.000 saker gjort. Videre har Vintner’s Reserve vært en bestselger i California Chardonnay i 30 år, og med god grunn. Det er en veldig drikkbar vin, laget av druer blandet fra Santa Barbara-, Mendocino- og Sonoma-fylkene, og deretter eldet i brukte eikefat for å holde fruktsmakene friske og kryddernotene subtile. Vi trodde alle disse faktorene var verdt å innvarsle, og gjorde den til en av de mest minneverdige vinene i 2017.
Selvfølgelig var det 99 andre viner på listen hvis du leter etter noe annet. Vi gjør vårt beste for å balansere stiler, regioner, prislapper og X-faktorer, så det bør være noe for alle.
—Dr. Vinny