10 gode tips om å kjøpe god billig vin

Drikke

Vin er mye rimeligere enn alle tror. For eksempel inneholder en $ 15 flaske vin 5 porsjoner (på 5 oz / 150 ml hver), noe som gjør at hver porsjon bare $ 3 - en pris som slår mange øl!

10 gode tips om å kjøpe god billig vin

Det ene store problemet med å kjøpe vin er jo mer du bruker, desto mer sannsynlig får du en god vin. Baksiden av dette, –Og grunnen til at nettsteder liker Den omvendte vinsnobb er populære– jo mindre du bruker, desto mer sannsynlig får du ikke så god vin. De miljøbevisste britene kaller dette 'QPR' eller 'kvalitetsprisforhold.'



Så hvordan får man gode QPRer?

“God vin” -kurven

forholdet-mellom-dårlig-vin-til-god-vin-etter-kostnad
Et eksempel på hvordan forholdet mellom god vin og dårlig vin endres basert på kostnad.

Anbefalingene er gode, men vin er alltid i endring. En vin kan være fantastisk på en årgang og da 'Meh' neste årgang, eller i noen tilfeller for bulkprodusenter, ikke engang den samme vinen. Det er også så mange vinmerker som kommer ut hvert år (TTB behandler over 100.000 forespørsler i året). Så ingen mennesker kan muligens gi deg en oversikt over dem alle (vi trenger vinsmaking-roboter for det ...).

Heldigvis trenger du ikke å smake på all vinen i verden for å vite hvordan du skal oppsøke kvalitet.

Essentials for vinlæring

Essentials for vinlæring

Få alle viktige sommelierverktøy for vinutdanningen din.

Handle nå

Tips nr. 1 (aka hvis du ikke lærer noe annet, lær dette)

Det beste råd vi kan gi deg er å ta hensyn til verdi regioner. Land som Spania, Chile og Portugal produserer vinrester, men har ikke samme prestisje (eller økonomiske status) som land som Frankrike og USA. Du vil snuble over flere verdier (over hele linjen fra billig til fancy) enn du noen gang kan forvente å drikke! Wine Folly The Essential Guide to wine
Se 2015s hotteste regioner

Flere billige kjøpstips for vin

  1. Prøver å unngå de forferdelige billig vinhodepine ? Hold øye med viner laget med økologiske druer, de har strengere produksjonskrav.
  2. Prøv mindre kjente druesorter som ikke helt har kommet seg inn i rampelyset. Ofte gir disse variantene stor verdi. Noen få eksempler inkluderer Carménère, Primitivo, Tannat, Bobal, Nero d’Avola og Petite Sirah.
  3. Kjøp i saken for å dra nytte av forhandlerens sakrabatter, som ofte sparer deg for opptil 15%.
  4. De fleste amerikanske rødvin fra under $ 10 produseres av et stort merkenavn eller et undermerke med et stort merkenavn. Noen av disse store merkene har gode lister over rimelig vin med rimelig kvalitet, så følg kuppflasken tilbake til kilden og oppsøk flere etiketter som den. Trenger du noen eksempler? Ta en titt på Kobrand (for en liste over produsentene deres) , Jackson Family Estates og Chateau St. Michelle.
  5. Hvis du tror du er sensitiv for sulfitter, kan du velge viner fra EU, økologiske amerikanske viner eller amerikanske viner laget av organisk dyrkede druer. Disse vinene har vanligvis mindre sulfitter tilsatt under produksjonen. Du bør også lese dette fantastisk artikkel om sulfitter.
  6. Viner i Tetra Pak kartongpakker har lavere produksjons- / fraktkostnader og er derfor verdt å undersøke for anstendige viner. For eksempel i USA, CalNaturale produserer økologiske viner som selges i Tetra Pak som ofte er ganske drikkbare.
  7. Se til lokale mangeårige vinbutikker for et stort utvalg og mer fleksibilitet når det gjelder tid til å forhandle om saksrabatt, spesielt for steng på eldre årganger.
  8. Unngå ommerkede viner (vanlig i supermarkedkjeder) som vanligvis er bulkviner og 'shiners.'
  9. Sjekk online forhandlere som winelibrary.com for innsidertilbud. Her er et fantastisk sammendrag av noen store nettbutikker å undersøke .
  10. BONUSTYPE: Drikk mer hvitvin.


Gi dine ferdigheter til å kjøpe vin

Lær mer om hvilke viner du skal oppsøke og hvilke vinregioner du skal utforske. Wine Folly: The Essential Guide to Wine er vindrikkersbibelen –En visuell glede å se på og en kraftig ressurs for å kjenne vin.

Wine Folly Book (på Amazon)

Les mer om boka