Da Ed Fitts kjøpte 110 mål på Pritchard Hill i 2005, var det en drøm som gikk i oppfyllelse. Emballasjelederen ble forelsket i utsikten over Napa Valley og bestemte seg for å trekke seg i åssiden. Nå gir Fitts og hans kone, Deb, drømmen videre til et annet par som elsker utsikten og dalen. Wine Spectator har lært at tidligere Apple-ledere Jim Bean og Christine O'Sullivan har kjøpt Fitts vingård, Merke , i tillegg til 15 dekar vinranker, kjellere og inventar. Kjøpesummen ble ikke oppgitt.
'Vi var veldig klar over spektakulære viner blir laget på Pritchard Hill , viner som Colgin , Ovid , Sa O'Sullivan Wine Spectator . Paret hadde lett etter den rette muligheten i noen tid. 'Vi har hatt glede av disse vinene lenge. Brand var veldig i tråd med vår filosofi. '
Jim og Christine møttes mens de begge jobbet hos Apple. Bean er tidligere visepresident for detaljhandel ved datamaskinen titan, hvor han hadde tilsyn med driften av mer enn 450 butikker i 17 land. Christine jobbet med programvareteknikk og administrerte utgivelsen av Mac OS X-operativsystemet før hun dro for å oppdra sine to barn. I dag fungerer begge som investorer i teknologioppstart.
Vin har vært en livslang lidenskap for begge, og Napa Valley har vært deres dypeste kjærlighet. De ble gift ved Culinary Institute of America i St. Helena, kjøpte senere et hus der og kjøpte en vingård i 2013.
'Vi har vært en del av Napa-dalen en stund,' sa Bean. 'Vi giftet oss der, hadde et hjem der, ble dyrkere der. Og for oss er dette en del av en naturlig utvikling av drømmene våre. '
Brand produserer rundt 1000 saker i året. Den 110 hektar store eiendommen, i en høyde på 1200 fot, inkluderer omtrent 15 hektar plantet til Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc og Petit Verdot. Vinene har konsekvent tjent fremragende poengsum.
hvordan man skjenker rødvin
Ed Fitts, 79, tilbrakte 40 år i næringslivet, mer enn halvparten av det som partner i Dopaco Inc., som produserer miljøvennlig emballasje til hurtigmatrestauranter. Han visste lite om vinindustrien da han trakk seg tilbake og kjøpte eiendommen i 2005.
Han ble trukket til området av sin naturlige skjønnhet og fantastiske utsikt. 'Når vi først forsto hvor vi var, måtte vi dra nytte av det som var her,' sa Fitts Wine Spectator i 2014. Han hyret høyprofilerte vinprodusenter Philippe Melka, som var kjent med regionen. Den første årgangen var i 2009. I løpet av det siste tiåret bygde Fittses og Melka en vingård og plantet gradvis flere vinstokker.
Bean og O'Sullivan sier at Melka og teamet hans vil forbli på vingården. De planlegger å bruke minst to år på å bli kjent med godset og vinene før de bestemmer seg for om de vil plante flere vinstokker. 'Vi ønsker å bli kjent med eiendommen og bli bedre kjent med kundene våre,' sa Bean. 'Vi har akkurat begynt å bygge et forhold til Philippe Melka, som har vært utrolig imøtekommende. Fittses var veldig selektive. Det var et toveis intervju. Vi er ydmyke over at de følte at vi hadde ferdighetene. '
Hold deg oppdatert på viktige vinhistorier med Wine Spectator's gratis Breaking News Alerts .