Kjære Dr. Vinny,
Hva er de fine punktene i etiketten?
—Linda, Santa Clarita, California.
Kjære Linda,
For et nydelig, åpent spørsmål du har gitt meg, og som jeg vil benytte anledningen til å snakke om et emne som bugger meg.
Selv om jeg generelt prøver å unngå vinsnobberi for enhver pris, gjør det meg gal når folk holder et vinglass 'feil'. Får det meg til å høres ut som en rykk? Jeg håper ikke. Der er etikette til å holde et vinglass. Fremfor alt skal det være stødig og behagelig i hånden din. Men etikette dikterer at man skal holde et glass ved stammen eller basen, ikke ved bollen. Hvis du gjør det, unngås stygge fingeravtrykk, og hvis du holder et glass ved bollen, kan kroppstemperaturen påvirke vintemperaturen - ofte til det verre. Ikke bare det, det kan også være lettere å virvle og se på vinen når du holder glasset på riktig måte.
Takk for at du fikk meg av brystet. Hvis du vil lære om andre fine punkter med vinetikette, inviterer jeg deg til å bla gjennom arkiv .
—Dr. Vinny