De som kan, gjør: Niebaum-Coppola pakker Sofia i aluminium

Drikke

Med suksessen til hennes siste film, Tapt i oversettelsen, forfatteren / regissøren Sofia Coppolas navn dukker opp overalt i disse dager, fra filmtelt til aviskiosker i magasiner. Du kan til og med finne den på en aluminiumsboks med musserende vin. Det er riktig: en boks .

Sofia Mini — 187 ml musserende vin Blanc de Blancs pakket i en dristig rosa boks - er produsert av Niebaum-Coppola Vingård i Napa Valley, eid av Sofias far, regissør Francis Ford Coppola. Den føyer seg sammen med etiketter som Pommery's Pop og Piper-Heidsiecks Baby Piper (begge kommer i 187 ml flasker) i en ny nisje: en-servering sprudlende rettet mot nattklubbens publikum og ofte nippet gjennom et sugerør.



Niebaum-Coppola-president Erle Martin sa at Sofia Mini er vingårdens forsøk på å nå nye kunder. Målgruppen er 'the Sex and the City publikum, 'sa Martin. 'Et 20-noe, overveiende kvinnelig, sofistikert, bymarked, snarere enn den etablerte vinkonsumenten. Tanken er å ta noe av skremselen ut av vin. '

Å pakke fin musserende vin i en boks er en radikal ide, erkjente Martin. 'Francis har gjort en karriere med å gå med tarmen, og vi bestemte oss bare for å løpe med den,' sa han. `` Vinindustrien trenger innovativ, brukervennlig emballasje hvis den kommer til å vokse. ''

Vingården har produsert Sofia i tradisjonelle 750 ml champagneflasker i noen tid. Den nåværende utgivelsen - Blanc de Blancs fra 2003, en blanding av for det meste Pinot Blanc med noen Sauvignon Blanc og Muscat tilsatt, selger for $ 19 og er den samme hermetiske vinen i Sofia Mini, sa Martin. Vinen er produsert av druer dyrket i Monterey.

Neibaum-Coppola produserte 5000 saker for testkjøringen - med 24 bokser per sak - og den solgte raskt nok til at produksjonen ekspanderer raskt, sa Martin. Dåsene selges for $ 5 hver, eller i firpakker for $ 20. For mer informasjon om detaljhandel, se www.sofiamini.com.

hvor mange glass vin i 750 ml flaske