Vi testet fem av verdens beste vinglass for å finne ut hva som skiller et $ 5-glass fra et $ 50-glass.
hvor mange glass vin i en flaske vin
Hvis du er skeptisk til de artiklene som hevder å ha 'De beste vinglassene for 2018', så er dette dype dykket noe for deg. Du har rett i å mistenke at det er mer med glassvarer enn gode Amazon-anmeldelser.
I denne artikkelen
- Hva er de beste vinglassene, og hvorfor? (Og hvor mye bør du forvente å bruke?)
- Hvilke aspekter bør du være oppmerksom på når du kjøper vinglass, uavhengig av pris?
- Hvis du foretrekker røde (eller hvite) viner, hvilke glassegenskaper bør du se etter?
Vi testet verdens beste vinglass
... og her er hva du trenger å vite
VIDEO: Madeline Puckette går dypt inn i temaet vinglass (19-minutters videopodcast). Ta et glass!
Valg av vinglass
Vi holdt på med å lage denne videoen i flere år på grunn av utvelgelsesprosessen. Hvorfor? Å lære å vurdere briller krever mye erfaring. Gjennom årene har jeg testet nærmere hundre vinglass og har omtrent et dusin eller så favoritter.
Jeg valgte disse brillene fordi de representerer det beste av det beste. I tillegg er de det universell glass, som i, kan de brukes til hvilken som helst stil vin (rød, hvit, rosé eller glitrende). Til slutt, til tross for sitt skjøre utseende, er de alle pålitelige og bør holde opp til daglig bruk.
Vist i ingen spesiell rekkefølge.
Vi testet:
Lær teknikkene mine for å smake på vin
Nyt Madelines online vinlæringskurs fra komforten på kjøkkenet ditt.
Handle nå- Gabriel-Glas “Stand’art” Universal Glass ( $ 29,99 på winefolly.com )
- Zwiesel 1872 Velg “Riesling Grand Cru” ( ~ $ 43 på Zwiesel )
- JR + RB “1” Universal Glass ( ~ $ 56 på richardbrendon.com )
- Zalto “Think'art” Universal Glass ( $ 59 på wineenthusiast.com )
- Gabriel-Glas “Gold Edition” Universal Glass ( $ 62 på gabriel-glas.com )
Mens vi samlet briller, var vi glade for å få tak i det nylig lanserte Jancis Robinson + Richard Brendon “1” -samarbeidet. Hvis du ikke kjenner henne, er Jancis Robinson en av verdens fremste vinkritikere. Så, dette spesielle glasset kommer med mye innebygd gatekreditt!
Hvilket glass vant?
Naturligvis var det umulig å velge bare en. Vi valgte to!
- Zalto “Think'art” Universal Glass ( $ 59 )
- Gabriel-Glas “Stand’art” Universal Glass ( $ 29,99 )
Vi ble overrasket over å se Zalto tåler sprøytenarkomanen.
Zalto “Think'art” Universal Glass ( $ 59 )
Står opp til sprøytenarkomanen.
Når du ser på videoen, vil du merke at jeg var veldig skeptisk til dette glasset fordi det kommer med så mye sprøytenarkoman. Når det er sagt, var jeg virkelig imponert over Zalto, spesielt for hva det gjør med rødviner.
Hvorfor: Jeg følte meg tvunget til å velge Zalto fordi den leverte de mest saftige fruktsmakene, mens jeg fortsatt hadde en balansert smak. Siden så mange vinkjennere foretrekker røde viner, tror jeg fruktfokuset i dette glasset er veldig ønskelig.
Hvis du leter etter verdi, overlever Gabriel-Glas for prisen.
Gabriel-Glas “Stand’art” Universal Glass ( ~ $ 29 )
Over utfører for prisen.
Jeg var sjokkert over hvor godt dette maskinfremstilte glasset klarte seg sammen med briller som selges for over to ganger prisen. I tillegg til smakstesten, har jeg personlig sett en ledsager på smaksrommet slippe en på gulvet, og den brøt ikke –Den spratt!
Hvorfor: Det jeg likte med dette glasset, var hvordan det sekvensielt leverer smaker. Denne egenskapen gjør Gabriel-Glas-glass fantastisk for blindsmaking og for å forbedre din gane. Fruktleveransen var lik Zalto, men mer frisk i stil.
Bli med på Wine Folly - det gratis ukentlige nyhetsbrevet som utdanner og underholder. Din pålitelige vinressurs.
Wine Folly's mikrofiberpoleringsklut trykt med vinglasskompendium (22 x 28) - Kjøp en
Hva du må være oppmerksom på når du vurderer glassvarer
I videoen nevner jeg noen viktige ting å være oppmerksom på:
- Krystall vs. glass: Jeg har sett vinglass tilgjengelig i glass, krystallglass og borsilikatglass. Med mindre du kjøper rimelige briller (under $ 9 per stamme), er det best å satse på krystall (mineralisert glass). Krystallglass kommer i variable kvalitetsnivåer og typer.
- Åpningsdiameter: Denne egenskapen påvirker virkelig aromas nærvær av vin. I videoen hadde jeg noen quips om åpninger med mindre diameter for rødviner på grunn av hvor mye det dyttet aromaene i nesen min (brenningen!). 2,25 inches var stramt for røde, men ideelt for hvite. 2,5 inches var omtrent riktig (både Zalto og Gabriel-Glass var rundt 2,5). Endelig min 'gamle standby' -serieserie Riedel Vinum Extreme Cabernets har en diameter på 2,75.
- Glassform og størrelse: Viktigst, du trenger nok volum i glasset for å samle aromaer. Les mer om glassformer og hvorfor de har betydning.
- Felgtykkelse: Mindre materiale anses generelt som bedre. Noen verdiprodusenter klipper bare leppen og arkiverer den glatt. Unngå disse. Vi har vært veldig imponert over kvaliteten Riedel legger ut og bruker den som en god grunnlinje.
- Flere deler: De fleste briller er laget med flere stykker. Avanserte modeller er det ikke, og det er derfor de er så mye mer holdbare til tross for hvor skjøre de ser ut og føles. Det er likevel ingenting galt med å være flerdelt, pass på at de får av sømmene. (Du kan føle sømmen på stammen.)
- Skålklarhet: En ting jeg la merke til på alle håndblåste modeller var en utrolig klarhet. Mange maskinfremstillede briller vil ha liten ribb på bollen, og det forvrenger lyset. Det påvirker ikke smaken, men det er en av de tingene du legger merke til når du ser på kvalitet.
Fra venstre mot høyre: Gabriel-Glas Stand-Art, Gabriel-Glas Gold Edition, Zwiesel 1873 Select Riesling Grand Cru, Zalto Denk’Art Universal, JR + RB 1
Hva du kan forvente å bruke
Det er vanskelig å finne eksepsjonelt glass for under $ 20 per stilk.
Under $ 20 per stilk, vil du gjøre det best med større glassprodusenter som Stolzle eller Schott Zwiesel. Du vil merke at disse brillene alle er i flere deler, med beaded lepper, ribbing og sømmer på stammen, men de har riktig form!
MERK: Hvis du vil vite mer om glassform, kan du lese dette flott artikkel om hvilken form å velge basert på smakspreferanser.
Higher-end briller går for $ 20 og oppover.
Jeg har alltid vært imponert over Riedel. De Veritas “New World Pinot Noir” (~ $ 23 per stamme) er fantastisk. Ulempen er at disse brillene ikke er universelle.
Dette var grunnen til at jeg var så kittet rosa med Gabriel-Glass “Stand’Art” -utgave briller (~ $ 29 per stamme). Disse brillene gir stor verdi og fungerer bra som et universelt glass.
Så, på toppen av vinglassene, er det mange alternativer. Vi elsket Zalto og Gabriel-Glas, som vi nevnte ovenfor, men kunne komme med grunner til å elske hvert av brillene vi testet.
MERK: Da jeg snakket med glassprodusenter, ble jeg overrasket over å høre at det tar betydelig lengre tid å produsere håndblåste briller. Et produksjonsanlegg kan piske ut 30.000 maskinfremstillede briller på en uke sammenlignet med bare 5000 håndblåste briller.
Handle vin dårskap verktøy
Vi kuraterer eksepsjonelle vinverktøy og designer pedagogiske produkter om vin. Vi er stolte av å tilby Gabriel-Glas Stand’Art etset glass i butikken vår.
Handle vinverktøy
Har du spørsmål om brennende, ubesvarte glassvarer? Sett dem i kommentarene nedenfor!