Start med to knall kjekk og sjarmerende britiske skuespillere, kast dem inn i en italiensk villa, tilsett vin. Det er oppskriften på Vinshowet , en ny doku-serie med hovedrollen Amerikanerne ' Matthew Rhys og Downton Abbey alun Matthew Goode når de smaker og lærer om vin fra hele verden. Showet debuterte i vår på Storbritannias ITV-nettverk.
Begge mennene hevder å være vinbegynnere (skjønt noe bra Downton fan vet at Goode drakk sin del av klaret mens han spiste med Granthams , og kanskje til og med tippet til den offisielle Downton Abbey vin). Rhys hevdet imidlertid i en pressemelding: 'Jeg hadde aldri smakt vin før dette showet - faren min låste den alltid i et skap som var merket' Ulovlig. 'Rhys kan sette i gang vår hyperboldetektor, men klippene vi sett antyder en morsom nybegynnertilnærming til vin som kan appellere til et bredt publikum. 'Serien handler om vin gjennom og gjennom, og det er ikke en unse snobbishness, takk og lov,' lover Goode.
Det er vanskelig å ikke ta del i entusiasmen når Goode utbryter 'Slå meg ned med en fjær!' etter å ha smakt på en rosé fra India. Men showet har også vinpedagoger som velger flasker fra hele verden for å underholde og opplyse Rhys og Goode. Showet lærer også sammen mat og vin sammenkobling ved hjelp av et dusin kokker, som har til oppgave å lage retter som utfyller vinene. Seerne vil også få sjansen til å smake sammen med Matthews når de lærer seg: De utvalgte vinene vil være tilgjengelige for kjøp via Amazon.
Blackberry Farm Navn Mary Celeste Beall Ny eier
Blackberry Farm kunngjorde denne uken at Mary Celeste Beall vil ta over i sin avdøde ektemann Sam Beall sin rolle som eier for Wine Spectator Grand Award-vinnende restaurant i Walland, Tenn. Sam Beall, som hadde vært eier siden begynnelsen av 2000-tallet, døde 25. februar fra skader påført i en skiulykke i Colorado. Han var 39.
'Mary Celeste har vært en betydelig bidragsyter til alt fra detaljhandel, arkitektur, interiørdesign til velvære og kunstarrangementer,' heter det i en uttalelse fra Blackberry Farm. 'Hun var en integrert del av utviklingen av Wellhouse, og leder nå det monumentale arrangementssenterprosjektet.' Blackberry Farm, en gang en familiebolig, har vært i Beall-familien siden 1970-tallet, og Mary Celeste er forpliktet til å fortsette Sams visjon.
Veldedighetsvinauksjon til fordel for Lake County Valley Fire Relief
Vinindustrien i California kommer sammen igjen denne søndagen i St. Helena til #LakeCountyRising Valley Fire Relief Charity Wine Auction. En gruppeinnsats av Lake County Winegrape Commission, Lake County Winery Association og Lake County Wine Alliance, vil auksjonen støtte langsiktig gjenoppbyggingsarbeid i Lake County etter siste høst ødeleggende villbrann i Lake County .
Auksjonarius Fritz Hatton vil bli hjulpet av Andy Beckstoffer og Rep. Mike Thompson . Mye på bud inkluderer en matopplevelse for tre par på Meadowood, en 2016 Polaris Ranger EV off-road utility vehicle, et live-auksjonsparti bestående av 100 flasker Napa Valley-vin, en San Francisco Giants-opplevelse for 12 i en luksussuite fylt med Napa-viner og mat, og lunsj for fire på Auberge du Soleil i Rutherford, blant mye mer. Auksjonen avholdes søndag 20. mars fra klokken 14.00. til 17.00 på Vintners Hall of Fame ved Culinary Institute of America i St. Helena. Forhåndsregistrering er nødvendig, og $ 150-billettene kan kjøpes online på LakeCountyRising.org . Online-bud aksepteres også for noen partier via nettstedet.
Marin County Wine Pioneer Susan Pey dør 52 år gammel
Susan og Jonathan PeyMarin County vinprodusent pioner Susan Korol Pey —Som med mannen sin, Jonathan , smidde ukjente vinstier i denne kjøle, fuktige regionen i California — døde 1. mars i en alder av 52. Tegnet av de utallige vulkanske, maritime og alluviale jordene, trodde Peys at det kalde klimaet og unike jorda var ideelle for graping. Paret etablerte sitt første merke, Pey-Marin, i 1999, med druer fra vingårdene nordvest for den lille grenda Nicasio, og var de første som plantet Riesling i Marin County.
Peys karriere begynte innen gjestfrihet, jobbet i California og Europa. Pey bosatte seg i Bay Area i 1984 og begynte å jobbe som vinedirektør for Spectrum Foods restaurantgruppe. De siste 15 årene hadde Pey vært drikkedirektør for restaurantgruppen Il Fornaio, som inkluderer 22 restauranter, hovedsakelig i California, og vunnet flere Wine Spectator Awards of Excellence. Siden Peys etablerte vinproduserende røtter i Marin, har mer enn 20 vinprodusenter fulgt dem når de planter vingårder. Jonathan og Susan startet flere andre etiketter, inkludert Textbook, med fokus på Cabernet Sauvignon, Merlot og Chardonnay fra Napa Valley, Spicerack for Syrah, og The Forager for kyst Pinot Noir. Pey etterlates av Jonathan, hennes tre døtre, foreldrene og tre søsken.