Kjære Dr. Vinny,
Jeg sølte rødvin på det hvite teppet mitt. Jeg brukte en blanding av vann og eddik og litt oppvaskmiddel for å tørke, etter at jeg først hadde tappet med et papirhåndkle for å suge opp så mye vin jeg kunne. Jeg brukte et tørt håndkle for å tørke litt mer, så drysset jeg mye natron med litt vann på hele området og lot det tørke. Jeg sjekket, og det er en blågrå farge nå. Er dette normalt? Har jeg ødelagt teppet mitt?
—Cassie, Cold Lake, Alberta, Canada
Kjære Cassie,
Jeg vet ikke hvordan teppet ditt vil bli, men du utførte et ganske imponerende vitenskapstriks!
Rødvin får fargen fra pigmenter av drueskinn som kalles antocyaniner det er de samme tingene som flekker hendene dine fra bær, plommer og kirsebær. Anthocyaniner fungerer som syre-baseindikatorer, som er den samme kjemien bak lakmusprøver. Antocyaninens farge avhenger av pH-verdien til det de kommer i kontakt med. Surhet blir antocyaniner røde, mens alkalinitet skygger dem mot blått. Fordi vin allerede har syre i seg, er dens antocyaniner røde. Men så snart du utsetter disse antocyaninene for mer alkaliske faktorer, de begynner å bli blå .
Baking soda er gal alkalisk (og vannet ditt kan også være mildt alkalisk), så du brukte teppet ditt som lakmuspapir.
Her er hva jeg vil gjøre videre. Start med å støvsuge opp det som er igjen av vinen / natronkake. Deretter vil jeg gå tilbake til den opprinnelige planen om å fortynne flekken med vann og bruke vaskemiddel, eddik (eller en kombinasjon derav) for å fortsette å løfte flekken ut av fibrene. Du kan også prøve salt, club soda eller, hvis du er desperat (og kan gjøre en test i et lite iøynefallende område), kan det også være lurt å prøve oppvasksåpe og hydrogenperoksid.
Ellers, gi meg beskjed når du vil at jeg skal komme bort og hjelpe til med å omorganisere møblene.
—Dr. Vinny