St. Laurent

Drikke


er da

Dette lille bærvintreet, som sannsynligvis kommer fra Østerrike, gir viner med kirsebærsmak som har blitt sammenlignet med en dypere farget, bøffere versjon av Pinot Noir.

Primære smaker

  • Bringebær
  • bjørnebær
  • Søt tobakk
  • Bake krydder
  • Sjokolade

Smakprofil



Tørke

hvordan du lagrer vin etter at den er åpnet
Medium kropp

Lavtanniner

Middels høy surhet

11,5–13,5% ABV

Håndtering


  • TJENE
    55–60 ° F / 12-15 ° C

  • GLASSTYPE
    Aroma Collector

  • DEKANT
    Ikke

  • KJELLER
    5–10 år

Paring av mat

Den lettere kroppen og bemerkelsesverdige, men myke tanniner ber bare om mat med rik smak som stekt and, sopprisotto eller spekemat.