Mens du åpnet en flaske vin, havnet korken inne i flasken. Nå hva gjør jeg?

Drikke

Kjære Dr. Vinny,

Mens du åpnet en flaske vin, havnet korken inne i flasken. Nå hva gjør jeg? Kan jeg overføre vinen til en annen flaske? Er dette trygt?



—Thiyagu, India

Kjære Thiyagu,

Dette kan skje noen ganger, men hvis det virker som om det skjer mye av tiden, kan det være lurt å se korketrekkeren nærmere. Tykke, kjedelige korketrekkere kan skyve korken inn, ikke trekke den ut. Vær spesielt forsiktig med eldre flasker vin —Verk kan krympe, og det er derfor jeg anbefaler en tokantet ah-så-åpner, som trekker en kork mer delikat ut.

Hvis korken faller ned i flasken, er det ikke så farlig. Bare hell det rundt, bruk noe som et kaffefilter eller sil for å fjerne eventuelle korkbiter.

Det er noen verktøy der ute for å fjerne kork i disse scenariene - de ser ut som lange, tynne klemmer. Jeg har også prøvd et triks med å knyte en knute i et tykt stykke snor og løkke det rundt korken for å trekke det ut - men disse tingene tar lang tid og fungerer ikke garantert. Jeg vil heller bruke tiden min på å drikke vin enn å mase med korken!

—Dr. Vinny