Bjørner, orner og bavianer, Oh My!

Drikke

Vi vet alle om feilene , sopp og andre små skadedyr som kan skape kaos på vinrankene, men vinprodusenter i mange regioner møter større problemer. De varierer i vekst fra gnagere i lommestørrelse til rovdyr som veier godt over 500 pund. Uansett størrelse eller hensikt utgjør de alle en reell trussel mot vingårder (og vinprodusentens bunnlinje), og når habitater krymper og lokale klima skifter, blir noen av disse besøkende et hyppigere problem.

Voles, slektninger til mus, passer ikke til den typiske skadedyrprofilen i vingården, da de ikke retter seg mot druer eller skudd. De har imidlertid den ene umettelige egenskapen til alle gnagere: de elsker å gnage. Det kan etterlate en druer som trist stirrer på et vinstokk som henger i trellisen, helt løsrevet fra grunnstammen.



Heldigvis, Harry Peterson-Nedry fra Chehalem Vineyards i Oregon's Willamette Valley sier at voles ikke har vært et stort problem der siden 2007. 'Voles og lignende gravende gnagere er sporadiske skadedyr. Heldigvis ser det ut til at normale frysninger om vinteren holder befolkningen i kontroll, 'sa han. Den beste måten å bekjempe dem på? 'I unormale år gjør organisk-vennlige salter avsatt i hulene sine.' Varmere år kan imidlertid føre til problemer på veien.

Hjort, hvis befolkning har eksplodert i noen områder, representerer et større problem. Men vinmarkere har lært hvilke gjerder som kan holde dem utenfor. 'Hjort var et problem de første årene med oppstart av vingårder som ikke hadde råd til gjerder,' sa Peterson-Nedry. 'Nå med bedre bruk av store bokstaver - og hjortegjerder er et hovedtrinn i planlegging av vingårder - har hjort blitt et mindre problem.'

Men hjort blir et større problem under stressende værforhold, når de leter etter mat. 'Hjort er bare et skadedyr under ekstreme forhold som 2011 da de angrep unge vinstokker med katastrofale resultater,' sa Bobby Cox av vingården Pheasant Ridge i Texas 'High Plains-betegnelse.

Elg er en annen sak. 'Hjort gjerder hjelper noen, men hvis elgflokker vil komme inn i en inngjerdet vingård, går de bare gjennom den,' sa Peterson-Nedry. Han legger til at deres innvirkning har blitt redusert på grunn av en endring i deres habitat. 'Elg er fortsatt rundt, men har blitt presset inn i områder som grenser til Willamette Valley.'

John Skinner av Painted Rock i British Columbia kan ha rekorden for det største skadedyret: svartbjørn. Han møtte en bekymringsfull 'angrep' for seks år siden. 'I september 2010 la vi merke til bjørnespredning og bevis på at de vi spiser druene våre over natten. Etter hvert som tiden gikk, kom det flere bjørner uten problemer med å klatre hjorte gjerdet vårt.

'Å miste frukt om natten er en ting, men bjørnene begynte å dukke opp om dagen da personalet vårt var opptatt på jobb blant vinrankene,' sa Skinner. Ankomsten av en konkurrerende gruppe bjørner hadde tvunget den sittende gruppen til en tidligere tidsluke. 'Vi måtte løse problemet med et høyere, elektrifisert gjerde, samt en elektrisk matte ved inngangsporten.'

Skinner uttrykte en viss beundring for sine hårete, ubudne høstarbeidere. 'Det var utrolig hvordan de [flyttet fra] blokk til blokk når variantene modnet sekvensielt. De startet med Chardonnay, og byttet over da Merlot kom online. Vi var veldig heldige at bjørnene fikk mett før Cabernet Sauvignon og Petit Verdot modnet. Vi mistet 11 tonn frukt på tre uker. '

Dyrkere i Italiens Chianti Classico rapporterer at de mister mer enn $ 10 millioner dollar i vindruer hvert år til et kortere skadedyr — villsvin. Befolkningen i Villsvin har eksplodert de siste 30 årene, og noen vinmarkere beskylder lokale jegere for å la maten være ute for å tiltrekke seg skapningene. Villsvin er intelligente, og begge spiser druer og skader vinstokker, og noen ganger tar de dem i rot. Nye lover skal bringe befolkningen under kontroll, og vinmarkere setter opp to gjerder - høye for å holde ut springende hjort og lave, sterkere masker for å folere orner.

Det mest unike - og muligens den mest intelligente - vingårdskadedyret strever rundt vinrankene i Sør-Afrikas Cape Town-region: Cape chacma-bavianen. Det er kjent at de store, sosiale skapningene bryter inn i landlige hjem på jakt etter mat. Og vingårder er et enkelt mål.

Prof. Justin O'Riain, direktør for Conservation Conflict Research Institute ved University of Cape Town, har studert apene i over et tiår. 'Bobianer blir tiltrukket av vingårder fordi de gir mat det meste av året,' sa han. Dyrene spiser de unge rankene og bladknoppene om våren og kommer tilbake for druene om høsten.

Den eneste enheten som vellykket har holdt bavianertropper i sjakk, er et modifisert elektrisk gjerde. 'Bobianer vil løpe gjennom et standard flertrådet elektrisk gjerde og akseptere sjokket for å komme til vingården,' sa O'Riain. 'Et vellykket babiantsikkert gjerde må inneholde et nett som tvinger bavianene til å klatre og ta tak i de elektriske ledningene.'

Men byen Cape Town kan ha en mindre påtrengende løsning i form av et virtuelt gjerde. 'Når en tropp kommer inn i den beskyttede sonen, sender høyttalerne lyden av et rovdyr, for eksempel en løve. Bobianene kjenner umiddelbart på fare og kommer ikke inn i sonen, 'forklarte Johan van der Merwe, fra Cape Town borgmesterkomité for energi, miljø og romplanlegging. 'Det virtuelle gjerdet blir da en virtuell grensesone i troppets sinn og resulterer til slutt i at dyrene holder seg helt ute.'

Det kreves arbeid for å ligge et skritt foran innovative dyr. Så hvis du besøker en vingård som har et høyt, elektrifisert gjerde, må du holde øynene åpne.