havsalt-uh
Marsala er en sterkvin fra Sicilia som ofte brukes i matlaging for å lage rike, karamelliserte sauser, men kan også lage fine nipper til viner, alt fra tørr til søt.
Primære smaker
- Stewed Apricot
- Vanilje
- Tamarind
- Brunt sukker
- Tobakk
Smakprofil
SøtFull kroppIngen garver
Moscato i blå flaske d astiMiddels surhetOver 15% ABV
Håndtering -
TJENE
55–60 ° F / 12-15 ° C
-
GLASSTYPE
Dessert -
DEKANT
Ikke -
KJELLER
10+ år
Paring av mat
TJENE
55–60 ° F / 12-15 ° C
GLASSTYPE
Dessert
DEKANT
Ikke
KJELLER
10+ år
Marsala soppsaus vil glede seg over kylling, svinekjøtt og tofu, men du kan også nippe til vinen sammen med nøtter, kjøttpålegg, tørket frukt og faste oster.