sear-ah
En rik, kraftig og til tider kjøttfull rødvin som stammer fra Rhône-dalen i Frankrike. Syrah er den mest plantede druen i Australia, der de kaller den Shiraz .
Primære smaker
- Blåbær
- Svart plomme
- Melkesjokolade
- Tobakk
- Grønn pepperkorn
Smakprofil
TørkeFull kroppMiddels høye garverMiddels surhet13,5–15% ABV
hvilken farge vin går med kalkun
Håndtering -
TJENE
60–68 ° F / 15-20 ° C
-
GLASSTYPE
Universell -
DEKANT
1 time -
KJELLER
10+ år
Paring av mat
TJENE
60–68 ° F / 15-20 ° C
GLASSTYPE
Universell
DEKANT
1 time
KJELLER
10+ år
Mørkere kjøtt og eksotiske krydder henter frem fruktene til Syrah. Prøv det med Lamb Shawarma, Gyros, asiatisk 5-krydder svinekjøtt og til og med indisk tandoorikjøtt.