skam-smerte
Den mest ikoniske musserende vinen i verden er en blanding av druer, inkludert Chardonnay, Pinot Noir og Pinot Meunier. De mest verdsatte Champagne-vinene eldes i minimum 3 år.
Primære smaker
- Sitrus
- Gult eple
- Krem
- Mandel
- Skål
Smakprofil
TørkeLett kroppIngen garverHøy surhet10–11,5% ABV
Håndtering -
TJENE
38–45 ° F / 3-7 ° C
-
GLASSTYPE
Fløyte -
DEKANT
Ikke -
KJELLER
10+ år
Paring av mat
TJENE
38–45 ° F / 3-7 ° C
GLASSTYPE
Fløyte
DEKANT
Ikke
KJELLER
10+ år
Omtrent alt som er salt, stekt eller fiskeaktig vil parre seg magisk med Champagne. Ikke bruk den bare som aperitiff, prøv den også med hovedretten.
Champagne har flere underregioner