Den grunnleggende vinguiden er her!
Vin er mer enn bare en drink, det er en livsstil, en kartlegging av historien, et gastronomisk eventyr, en studie innen jordbruk og en måte å utforske forskjellige kulturer på.
Men med så mange forskjellige vinkler for å nærme seg vin, hvordan kommer du i gang?
Heldigvis er det bare noen få grunnleggende teknikker å lære, samt noen vanlige vinkunnskaper. Med litt øvelse vil du være over pukkelen med å være en rudimentær vin 'dabbler' for å bli en oppreist wino, i stand til å bestille vin som en proff.
vin går dårlig etter åpning
Lær de forskjellige vinglassene, vinglassene og tips om å smake som en vinkjenner.
Grunnleggende vinguide Infographic
The Basic Wine Guide Poster av Wine Folly
Kjøp plakat
Hva du lærer
- Vinstiler
- Med over 1300 typer vin der ute, er det bedre å starte med bare det grunnleggende. Oppdag de mest populære vinvariantene av høy kvalitet - fra Albariño til Zinfandel. I Vin for nybegynnere , finner du dem ordnet etter farge.
metallsmak i munnen etter drikking
Lær teknikkene mine for å smake på vin
Nyt Madelines online vinlæringskurs fra kjøkkenet ditt.
Handle nå- Mousserende viner
- Tørr hvit, rik hvit og søt hvit vin
- Rosé Wines
- Lette, middels og fetrøde viner
- Dessertviner
- Vinglass
- Hvilket glass bruker du til Pinot Noir, Cabernet Sauvignon og Chardonnay? Du kan oppdage alle typer vinglass der ute, eller bare start med et grunnleggende sett.
- Hemmeligheter for å lese vinmerker
- På amerikanske vinmerker betyr ikke 'Reserve' offisielt hva som helst , men det er noen tips du kan lære. For eksempel sier alkoholnivået mye om stilen på vin og årgang forteller deg mye om kvaliteten.
- Kalorier i vin
- Selv om alkoholholdige drikker ikke er påkrevd for å liste opp kalorier, betyr ikke det at de er kalorifrie! Lær kaloriene til vin etter stil, inkludert vanlige viner som Pinot Gris , Pinot Noir , Cabernet Sauvignon , og Moscato.
- Sammenkobling av vin og mat
- Vi har illustrert parring av vin og mat før, men metoden ovenfor vil inspirere vinparring med vanlige retter du kanskje liker hjemme.
- Vanlige flaskeformer
- Det spiller ingen rolle hvilken type flaske du bruker (med mindre den er for glitrende). Imidlertid er det noen standarder i virksomheten. Visste du at Pinot Noir, Syrah og Grenache nesten alltid er flasket i en mer feminin stil med lav skulderflaske? Også, Cabernet Sauvignon og Merlot er nesten alltid flaske i en maskulin flaske med høy skulder. Disse fakta kan hjelpe deg med å identifisere hva som er inne i flasken når sorten ikke er oppført.
- Smaksprøver
- Sjekk ut video om vinsmaking hvis du vil vite hvordan du kan smake som en ekspert.
- Vanlige smaker i rød og hvitvin
- Når du kommer forbi 'vinsmaken', hva lukter du eller smaker du i glasset? En praktisk liste over vanlige vinsmaker kan hjelpe deg med å fylle ut det tomme.
