Kjære Dr. Vinny,
Er det en California-vin som kan sammenlignes med en Pouilly-Fuissé?
George, Brighton, Mich.
Kjære George,
Pouilly-Fuissé er en betegnelse i den franske Bourgogne-regionen. Chardonnay er den eneste druen som dyrkes der, så California-ekvivalenten vil være en Chardonnay. Det finnes mange forskjellige stiler i California Chardonnay, så ikke alle vil matche dine forventninger til en Pouilly-Fuissé. Når jeg tenker på en Pouilly-Fuissé, tenker jeg på struktur-, mineral-, krydder- og muskatnoter, så jeg vil se etter viner som er beskrevet på den måten.
hvor mange flasker vin som kommer i en sak
—Dr. Vinny