Madeline Puckette
Hei, jeg er Madeline Puckette, en musiker og grafisk designer borte vinknekk. Før jeg begynte med Wine Folly var jeg elektronikaprodusent og grafisk designer i Los Angeles. I løpet av mine år som musiker ga jeg ut noen fantastiske house- og electronica-spor, du kan finne ut om musikkarrieren min på soundcloud . I løpet av dagene på kunstskolen likte jeg vin. Jeg brukte dagene mine på å studere musikkprogrammering, og nettene var forbeholdt å nyte en flaske Côtes du Rhône.
Medstifter og vinekspert på vinforstand
Jeg startet Wine Folly 25. desember 2011 med mine to beste venner. Inspirasjonen til Wine Folly var basert på en observasjon jeg hadde gjort mens jeg serverte. I utgangspunktet vil folk vite mer om vin, men de vet ikke hvor de skal begynne. Målet med Wine Folly er å dele vinkunnskap på en måte å oppmuntre og inspirere nye drikkere.
I juli 2012 ga vi ut den første av vår infografiske vin, kalt “Hvordan velge vin” . Etter det opprettet vi 'Ulike typer vin' (se nedenfor) som ble omtalt i Washington Post.
Hva gjør deg til en ekspert?
Siden starten av nettstedet i 2011, har jeg skrevet over 500 000 ord om temaet vin, og hver artikkel vi har gjort krever mange kunnskapsressurser (fra bøker, mennesker, datakilder osv.). Og selv om jeg kunne snakke om det tekniske ved aldring av eik , mikrober eller gjærtyper i vin, dette hjelper egentlig ikke folk. Så hvis du vil vite mer, finner du at de fleste artiklene inkluderer datakilder, kontakter og kontekstuell informasjon, slik at du kan sjekke inn på disse på egen hånd.
Foruten å være en sertifisert sommelier, inkluderer min personlige utdannelse avanserte seminarer, smaksprøver og reiser til vinregioner i verden. Nedenfor er noen av mine personlige referanser.
De beste vinverktøyene
Fra nybegynner til profesjonell gir de rette vinverktøyene den beste drikkeopplevelsen.
Handle nå- Sertifisert Sommelier med Court of Masters
- Aktivt medlem av Guild of Sommeliers
- 2010 Runnerart Chardonnay Challenge Blind Tasting
- Toppskribent på Quora 2012
- IWSC Wine Blogger of the Year 2013-2014
- Masterclass nivå på Alto Adige, Australia
Hvis du vil se hvilke vinprovisjoner jeg har jobbet for og steder jeg har reist, kan du sjekke ut Om oss-siden og klikk på ‘legitimasjon’ etter navnet mitt.
karbohydrater i vin vs øl
Noe av det beste innholdet mitt
Målet mitt med Wine Folly har alltid vært å hjelpe folk til å komme i vin. Her er noen av de beste tingene vi har gjort så langt
Sammenkobling av vin og mat
En infografikk som viser det grunnleggende om parring av vin og mat.
Typer vin
En visuell guide til forskjellige typer vin ... etter smak!
Helsefordelene med rødvin
Som det viser seg er vin overraskende bra for deg i moderasjon.
Hva er den sprøeste vinen du har hatt?
Å mann ... Det har vært mange galninger der ute. Min første Taurasi er der oppe. Det er en esoterisk vin laget med en drue som heter Aglianico (Olli-AHN-nico) . Vinen smakte som pepperoni! Jeg prøvde nylig Cayuse “En Cerise” Syrah som sprengte tankene mine fordi det var lett som en Pinot Noir (hemmelig motivasjon for den megaa Washington Syrah post) En gang tok en god venn over en flaske 1986 Dunn Vineyards Howell Mountain Cabernet , det var som å vaske munnen ut med en sigar. Jeg elsket det.
Har du en perfekt mat / vin-sammenkobling?
Testing av tørr rødvin med 5-stjerners krydret thailandsk mat i vitenskapens navn. Vi sverger.
Dette kommer til å høres rart ut, men jeg elsker så mange matvarer laget av gjær. Det inkluderer ost, brød, vin, øl, kimchi, oolong te, tempeh ... Jeg vil ha en fest med dem alle og sole seg i gjærens herlighet.
Ellers, Port og Stilton kan bare være den beste sammenkoblingen i min verden.
Hva er din favoritt vinrelaterte film?
Hei Hollywood lager flere vinfilmer! jeg elsker Blod i vin med Maynard James Keenan fra Tool. Maynard begynte å lage vin på de minst sannsynlige stedene i verden: Arizona. Dokumentaren er ekstremt godt filmet og motiverer meg når jeg redigerer featurettene til Wine Folly.
jeg likte virkelig Somm .
liten flaske vin størrelse
Beskriv din drømmevinsdrinkopplevelse
Se ovenfor “Ultimate mat / vin sammenkobling” Du kan komme, bare ta med et av elementene som er oppført ovenfor.
Navngi dine topp 3 vinbarer
West Street Wine Bar, Reno, NV Dette var den opprinnelige vingården min.
The Punchdown, Oakland, CA Den var en 'Natural Wine' -bar. Alle vinene deres var 'naturlige', 'oransje' eller organiske. Heldigvis tar ikke alle supernerdete ting av. Jeg tror de siden har lagt ned.
Bar Ferdinand, Seattle, WA De er på et kjempefint sted hvor alle Seattle foodies hangout. Noen ganger skulle jeg ønske de hadde et mer fokusert utvalg.
Du kan lese en annen artikkel om Madeline on GrapeCollective av Jameson Fink den dekker mer pene ting om etableringen av Wine Folly and plakatene våre .
[superquote] Så hvordan kom du deg inn i vin? [/ superquote]