neg-rad-ah-mah-ro
En rødvin som vokser i overflod i Puglia, men nesten ingen andre steder og produserer viner med rike, svarte fruktsmaker med en tydelig finish av tørkede urter.
Primære smaker
- Black Cherry
- Svart plomme
- bjørnebær
- Sviske
- Tørket timian
Smakprofil
TørkeMedium-full kroppMiddels høye garverMiddels surhet13,5–15% ABV
Håndtering -
TJENE
60–68 ° F / 15-20 ° C
-
GLASSTYPE
Overdimensjonert -
DEKANT
30 minutter -
KJELLER
5–10 år
Paring av mat
TJENE
60–68 ° F / 15-20 ° C
GLASSTYPE
Overdimensjonert
DEKANT
30 minutter
KJELLER
5–10 år
Prøv en Negroamaro eller bland med grillet kyllingpizza, smørbrød eller teriyaki. Karamelliserte matvarer sett for å få fram søtheten i denne vinen.