Lær vinsmakinghemmeligheter brukt av sommeliers, vinkjøpere og kritikere. Finn ut hva du har savnet i hvert glass vin du drikker.
Å ha en flott gane tar bare øvelse.
I denne videoen
Lær hvordan du smaker og observerer vin for bedre å skille kvalitet. Denne videoen leder deg gjennom 4-trinns smaksprøver med en flaske Cabernet Sauvignon.
hva heter dessertvin
- Se
- Lukt
- Smak
- Synes at
Hvis det er en ting som skiller en vinkjenner fra en neofytt, er det observasjonskraften. Dette virker åpenbart nok, men å lære å observere en vin er faktisk litt vanskelig.
Hvorfor? Så mange av oss smaker faktisk ikke vin. Vi drikker det.
I tillegg har mange av oss ikke veldig lært å bruke de to sensoriske enhetene som er festet til ansiktet vårt. (Nese og munn!)
Vi stoler faktisk så sterkt på øynene for smak at vi til og med har kalt frukt etter farger!
Lær teknikkene mine for å smake på vin
Nyt Madelines online vinlæringskurs fra komforten på kjøkkenet ditt.
Handle nåVinsmaking er Tankefullhet
Når du lærer å smake vin, avlærer du noen dårlige vaner som du aldri visste at du hadde. For eksempel vil du finne deg selv å lukte maten mer og snuse ferske råvarer i supermarkedet.
hvilken type hvitvin er tørr
Det kan til og med endre det du ønsker å spise.
Den største av disse endringene er å erkjenne eksistensen av usannsynlig lukt og smak. Vin har ganske mange av disse usannsynlige tonene, som en sur, gjæret og ofte bitter drikke.
I jakten på å forstå vinsmak, begynner du å gi slipp på dine barnslige matpreferanser og vokse til noe litt mer ... voksen.
liste over tørre rødviner
Leksen din
Ta en flaske dristig rødvin og øv deg på å smake med videoen over!
Få boken
Ledsageren til denne serien er ny Wine Folly Guide - fullstendig redesignet og gjenoppbygd fra grunnen av. Denne har over to ganger innholdet i den første, bestselgende boken.
Se bok