Kjære Dr. Vinny,
hvordan er rieslingvin
Stags Leap, Stag’s Leap eller Stags ’Leap? Hvilken er det?
—Bob F., Marlton, N.J.
Kjære Bob,
Alle tre faktisk. Først er det Stags Leap District American Viticultural Area, en av underappellasjonene i Napa Valley. Det kjennetegn ved Stags Leap District AVA er dens steinete jord, erodert fra Vaca-fjellene som grenser til regionen i øst. Mange vinprodusenter lager fantastiske viner fra vingårder i Stags Leap District, inkludert Shafer, Hartwell, Bevan, Pine Ridge, Cliff Lede og Odette.
Det er også to vingårder Stags Leap District med veldig like navn: Stag’s Leap Wine Cellars og Stags ’Leap Winery (merk entall vs. flertallbesittelser).
Vinprodusent Warren Winiarski grunnla Stag’s Leap Wine Cellars i 1970, og vingården er mest kjent for sine S.L.V., Fay og Cask 23 tappinger. 1973 Cabernet tok topp utmerkelse blant de franske og californiske rødene på den berømte 1976 Paris Smaksprøver . I dag er det eid av Washingtons Ste. Michelle Wine Estates .
Stags 'Leap Winery har en enda eldre historie, og ligger på en eiendom som opprinnelig ble plantet i 1872. Den er også kjent for fantastiske viner, inkludert noen langlivede Petite Sirahs. Merket eies nå av Treasury Wine Estates.
De to vinmerkene kjempet mot det i California Supreme Court for mer enn 30 år siden for retten til å bruke sine respektive navn, men nylig var de tilbake på det, takket være et nytt merke som heter The Stag, introdusert av Treasury Wine Estates .
—Dr. Vinny