Oregon har vist seg å være en topp produsent av Pinot Noir . Regionen er likevel ganske skremmende å utforske. Sannferdig, det er en av de regionene du virkelig vil ha å besøke å virkelig forstå.
I mellomtiden er det noen nyttige tips om hvordan du kan forbedre den beste Oregon Pinot Noir. (Nåværende årgangsnotater nedenfor!)
Om å finne den beste Oregon Pinot Noir
Hvor skal man se?
Nesten 90% av Pinot Noir laget i Oregon kommer fra Willamette Valley AVA. Og innenfor Willamette Valley er det 6 (pluss 1 ventende ) mindre underregioner som har blitt episenteret av Pinot-vinproduksjonsscenen i Oregon.
Et triks for å finne topprankede vingårder
De beste vingårdene finnes nesten alltid i bakker sør eller sørøst. Oregonere har franskmennene å takke for dette, etter å ha observert suksessen av Burgund – Det opprinnelige hjemlandet Pinot Noir. Burgunderne skjønte gjennom prøving og feiling at deres beste vingårdstomter var i skråninger mot sørøst. En kort titt på Google maps i Dundee Hills AVA viser oss at den samme situasjonen er tilfelle for Oregon's beste vingårder. Det som er kult med dette er at selv om vinene fra Dundee allerede er ganske dyre, er det mange andre vinregioner i Oregon å utforske og oppdage.
Essentials for vinlæring
Få alle viktige sommelierverktøy for din vinutdanning.
Handle nå
En innzoomd terrengvisning med utsikt over Dundee Hills AVA med vingårder vist i mørkegrønn. Du kan se hvordan noen av Oregons beste vingårder, inkludert Maresh (høres ut som 'Marsh'), Domaine Serene, Domaine Drouhin, Sokol Blosser, Archery Summit osv., Ligger i sørvendte bakker. Se region på Google Kart
Vintage Notes for Oregon Wines
En annen viktig ting å huske på å finne stor Oregon Pinot Noir er å ta hensyn til årgangen. I motsetning til noen varmere klimaområder, er Oregon-vin veldig avhengig av været. Forskjellen i smak kan være stor mellom årgangene, og mens noen elsker dette om både Oregon- og Burgund-viner, kan det være overraskende hvis du ikke er klar over hva du kan forvente. Kjøligere årganger produserer mer syrlige, elegante, magre viner som eldes godt, mens varmere årganger gjør rikere, fruktigere og mer overdådige viner.
- 2017 En våtere start og ekstreme varme / kule skift i 2017 resulterte i en svært variabel årgang med det som produsentene beskriver som sukkerakkumulasjonsforstyrrelse (SAD - druer krymper, mister farge og blir sure). I tillegg røykfarge fra skogbranner var en bekymring. Heldigvis passet gode produsenter spesielt på denne årgangen. Søk kvalitet.
- 2016 Den tidligste innhøstingen på rekord betyr at fruktsettet startet tidlig, men forvent hardere, grønnere frøtanniner og høyere surhet. Gode produsenter vil utmerke seg i denne årgangen og tilby aldersverdige viner, og det er sannsynlig at variasjonsalternativene vil variere.
- 2015 Tørt, varmt vær hele året vil gi rik, fyldig Oregon Pinot med mye farge. Forventes å være lik stil til 2014, men lave regner og rekordhøye temperaturer kan føre til fetere viner.
- 2014 En perfekt årgang med varmt klima og produserer rik, fyldig Pinot Noir med større enn noensinne produksjon.
- 2013 Et veldig varmt år, i stil med 2006 og 2009, men sen regn forårsaket at mange viner mistet konsentrasjonen (avhengig av produsent).
- 2012 Et varmt høstår som produserer rik, fyldig Pinot Noir, men med en mindre produksjon totalt sett.
- 2011 Et veldig kult år som produserer magre, elegante viner for aldring.
- 2010 En kjøligere årgang med reduserte avlinger, lysere fargede viner som kan ha vært syrlige ved utgivelsen, men som vil bli bedre med aldring.
- 2009 Et varmt, tørt år som produserer rike men noen ganger fete viner med lavere syre (og dermed mindre aldersevne).
- 2008 Et varmt år som produserer dristige, fruktfremmende Oregon Pinot Noir-viner ofte kjent for subtile kanel-krydderegenskaper.
- 2007 En tørr, varm sommer etterfulgt av regn under høst produserte viner med lavere syre, men også uten konsentrasjonen som trengs for å imponere.
- 2006 Et varmt, tørt år som produserer rike men noen ganger fete viner med lavere syre (og dermed mindre aldersevne).
- 2005 En varm årgang som produserer frukt-frem-viner som imponerte drikkere i fem eller så år.
Ta denne informasjonen med deg og begynn å lete etter hvor favoritt Oregon Pinot Noir-vinene dine kommer fra, og zoome ut til det større bildet av regionen for å se etter lignende områder –Du kan bli overrasket over gledene du finner.