White Port Cocktail Oppskrift
Natten er for hånden. Foto tatt på Yeatman Hotel med utsikt over Porto.
Vi oppdaget denne cocktailen i Portugal! White Port er et flott tillegg til cocktailarsenalet ditt.
- 1 del hvit port
- 1 del tonisk vann
- en vri på oransje eller en oransje kil
Hell White Port over is, tilsett tonic og halm. Tilsett appelsin for å pynt, drikk og gjenta.
Modifikasjoner
- Muddlet mynte
- Erstatt sitron for appelsin
- Aromatiser vin til vinteren med nellik og kanel
- Erstatt brus og bitter for tonic
Slik gjør de det i Portugal
Vi spurte noen bartendere i Porto hva den riktige blandingen av port og tonic var. De fleste barer og kafeer skjenker en porsjon Port (90 ml eller 3 gram) i et glass is og gir deg en liten flaske tonic som du kan helle etter eget skjønn.
viner til vinsmaking fest
En klassisk portugisisk cocktail
White Port & Tonic
De beste vinverktøyene
Fra nybegynner til profesjonell gir de rette vinverktøyene den beste drikkeopplevelsen.
hvordan smaker vin når den går dårligHandle nå
I Portugal serveres portvin overalt, selv på nattklubber. De bruker ikke de rike, tannfarging rød portvin. I stedet krever Port Cocktail for dans hele natten White Port. White Port er produsert på samme måte som Port, og er laget av hvite vindruer i Douro-regionen i Portugal (noen gang hørt om Viosinho, Malvasia eller Rabigato? Gullstjerne!) . Hvite porter er tilgjengelige både søte og tørre, og til cocktailen nedenfor brukte vi en tørr hvit port.
Få gode vinideer levert til innboksen din
Inspirer din lidenskap for vin med det ukentlige nyhetsbrevet fra Wine Folly. Den inneholder nyttige og praktiske artikler om hvordan du handler smart, drikker og oppdager nye favoritter. Registrer deg nedenfor