Spørsmål: Hvilke viner kan jeg drikke hvis jeg lider av IBS? - Lisa, Madison, Wisc.
TIL: Irritabel tarmsyndrom (IBS) er en vanlig gastrointestinal lidelse som forårsaker smertefull magekramper, oppblåsthet, diaré og / eller forstoppelse, symptomer som noen ganger kan reduseres gjennom diett. 'Mat og drikke som inneholder mye FODMAPs (fermenterbare oligo-, di-, monosakkarider og polyoler) er vanlige utløsere for pasienter med IBS, sier gastroenterolog Dr. Ian Grimes fra University of Wisconsin. I lekmannsbetegnelse betyr det gjærbare karbohydrater som hvete, frukt, grønnsaker og meieriprodukter. Fruktose er blant de viktigste FODMAP-ene som skal unngås, noe som betyr viner som inneholder mye resterende sukker , som port og annen dessert eller til og med tørre viner, kan være irriterende for IBS-pasienter.
'[Tørre] viner er generelt et godt valg for pasienter med IBS, da de fleste har lite FODMAP,' sa Dr. Grimes Wine Spectator , 'inkludert de fleste rødviner, musserende viner og hvitviner.' IBS-lider er også statistisk mer sannsynlig å lide av gastroøsofageal reflukssykdom (GERD), som kan forverres av viner med mye sukker og / eller alkohol . Rådfør deg med legen din før du innlemmer vin i en sunn livsstil.
mest populære hvitvinssorter