Oppdatert: 5. desember 2019
Hundrevis av Wine Spectator Restaurantprisvinnere tilbyr topp vinopplevelser på kasinoer over hele verden, inkludert disse 14 restaurantene. For mer kasino-bespisning i verdensklasse, sjekk ut Las Vegas 'fem Grand Award-vinnere i vår guide til 5 beste vinlister på stripen .
For å sjekke ut flere vin- og matdestinasjoner rundt om i verden, se Wine Spectator ’S nesten 3800 prisbelønte valg , inkludert 100 Grand Award-mottakere over hele verden som holder vår høyeste ære.
Har du en favoritt du vil se på denne listen? Send anbefalingene dine til restaurantawards@mshanken.com . Vi vil høre fra deg!
Blomstre
Aria Resort and Casino, 3730 Las Vegas Blvd. S., Las Vegas, Nev.
Telefon (877) 230-2742
Nettsted www.aria.com/en/restaurants/blossom.html
Åpen Middag, daglig
Best of Award of Excellence
beste måten å drikke vin på
MGM Resorts International Blossom forener autentisk kantonesisk mat med en global vinliste.Med åtte restaurantprisvinnere, Aria Resort and Casino er en ultimate destinasjon for vinelskere i Vegas. Blomstre , som har holdt sin pris siden 2011, har en Hong Kong-født kokk som serverer autentisk kantonesisk mat og et globalt vinprogram. Frankrike skiller seg ut blant de 545 valgene, med lange vertikaler fra toppprodusenter tilbake til begynnelsen av 1980-tallet. Det er også sterke valg fra California, med favorittnavn som Opus One og Skrikende ørn . Nesten 30 viner er tilgjengelig i halvflasker, hovedsakelig fra Frankrike og California. Programmet er overvåket av William Moss, vinedirektør for Aria Resort and Casino.
Støpsel
The Venetian Resort, Hotel & Casino, 3355 Las Vegas Blvd. S, Las Vegas, Nev.
Telefon (702) 414-6200
Nettsted www.thomaskeller.com/bouchonlasvegas
Åpen Middag, daglig
Best of Award of Excellence
David Escalante Thomas Keller viser frem sitt franske kjøkken på Bouchon på venetiansk.Støpsel er et gourmetmatkonsept fra den berømte kokken og restauratøren Thomas Keller i Venetiansk . Under ledelse av vinedirektør Eric Prato er Best of Award of Excellence-vinnende liste delvis fransk og delvis innenriks, med styrker i California og Bourgogne. Det er nesten 30 viner tilgjengelig i glass og verdier fra superstjerneprodusenter som Languedoc Gerard Bertrand . Koble et av de 480 valgene med kokk Joshua Crains franske bistromat og en rå bar med østers, kaviar, hummer og mer. I tillegg til Bouchon, eier Keller Grand Award-vinner I seg selv og det franske vaskeriet , samt Best of Award of Excellence-vinnere Bouchon i Napa Valley og Surf Club Restaurant .
David Burke Prime Steakhouse
Foxwoods Resort Casino, 350 Trolley Line Blvd., Ledyard, Conn.
Telefon (860) 312-8753
Nettsted www.davidburkeprime.com
Åpen Lunsj og middag, daglig
Best of Award of Excellence
Connecticut er hjemmet til 19 kasinoer inkludert Foxwoods Resort Casino , hvor David Burke Prime Steakhouse har klassisk amerikansk mat og et Best of Award of Excellence-vinnende vinprogram. Kokk Pedro Avilas omfattende biffutvalg blir matchet med en liste som fokuserer på California-flasker med ekstra styrke i Italia, Bordeaux og Bourgogne. Et toetasjes glassvintårn har mange av restaurantens 5700 flasker som leverer 850-utvalgslisten utarbeidet av vinedirektør Ryan Robinson. Mange alternativer svever rundt $ 100 til $ 200, men splurges er tilgjengelige, spesielt fra franske produsenter som Chateau Latour og Domaine de la Romanée-Conti .
Emeril’s Chop House
Sands Casino Resort Bethlehem, 77 Sands Blvd., Bethlehem, Pa.
Telefon (484) 777-7777
Nettsted www emerilsrestaurants.com/emerils-chop-house
Åpen Middag, daglig
Best of Award of Excellence
Emeril's Chop House Emeril's Chop House gjennomgikk en fullstendig renovering i 2018 for å skape et mer moderne preg.Betlehem er kjent for sin rike industrihistorie og har vokst til et kasino-hotspot. Sands Casino Resort Bethlehem er hjemsted for Emeril’s Chop House , et av flere sørpåvirkede biffhus eid av kokken Emeril Lagasse. Daglig leder Jason Lonigro velger de 825 vinene på listen, og fremhever flasker fra California, Frankrike og Italia som passer sammen med kokken Tyler Baxters dristige pris. Prisene spenner fra et bredt utvalg av flasker under $ 50 til innenlandske perler som en vertikal på Harlan Estate Napa Valley . Det er også nesten 40 viner i glasset, hvorav de fleste er under $ 20.
Jade
The Cromwell Hotel, 3595 Las Vegas Blvd. S, Las Vegas, Nev.
Telefon (702) 777-3771
Nettsted www.caesars.com/cromwell/giada
Åpen Middag, daglig
Best of Award of Excellence
Giada Giada, som ligger i Cromwell Hotel i Las Vegas, er Food Network-stjernens første restaurant.Kjendiskokk Giada De Laurentiis er kjent for å bringe en frisk, California stil til autentisk italiensk mat. På Cromwell Hotel viser hun sin signaturstil med en selvtitulert restaurant som har fått Best of Award of Excellence fire år på rad. Leder sommelier James Bremner administrerer Jade 450 utvalg som dekker et bredt spekter av budsjetter og smaker. Listen er sterkest i Italia, Frankrike og California, og 'Giada's private reserve cellar' inneholder favorittflaskene hennes fra Napa Valley fra topprodusenter som Harlan Estate og Opus One . Kjøkkensjef Michael Gill utfører De Laurentiis ’meny med italienske retter som cacio e pepe bucatini, ravioli med rosenkål og brunt smør, og risotto med krabbe og kamskjell.
Old Bridge
Niagra Fallsview Casino Resort, 6380 Fallsview Blvd., Niagara Falls, Ontario, Canada
Telefon (905) 374-6928
Nettsted www.fallsviewcasinoresort.com
Åpen Middag, tirsdag til lørdag
Best of Award of Excellence
Niagara Casinos Big California reds er et høydepunkt i Ponte Vecchios vinprogram.Niagara Fallsview Casino Resort har to Best of Award of Excellence-vinnende restauranter under mat- og drikkedirektør Mario Prudente: 21 Klubb biffhus og Old Bridge . Henter navnet sitt fra en historisk bro i Firenze, Italia, og spesialiserer seg på tradisjonelle italienske tallerkener med et snev av global innflytelse. Kjøkkensjef Jay Sek serverer hovedretter som chilensk havabbor med auberginepuré og marinert benfri kornish høne, og et utvalg av hjemmelagde pastaer. De 700 vinutvalgene tilbyr mange store, rødfargete i California for å parre seg med de solide rettene, pluss alderen italienske flasker tilbake til midten av 1990-tallet. Listen er også sterk i Frankrike og Canada, med nesten 100 lokale viner alle under $ 150.
Prime Steakhouse
Bellagio, 3600 Las Vegas Blvd. S., Las Vegas, Nev.
Telefon (702) 693-8484
Nettsted www.bellagio.com/en/restaurants/prime-steakhouse.html
Åpen Middag, daglig
Best of Award of Excellence
MGM Resorts International Jean-Georges Vongerichten Prime Steakhouse serverer overbærende retter som filet mignon.De Bellagio hotellet er et av Las Vegas Strips fyrtårn for luksus. Den viltvoksende eiendommen har en golfbane, spa, kasino og imponerende åtte Restaurant Award-vinnere, inkludert Grand Award-vinneren Picasso . Vinregissør Jason Smith overvåker programmene, hvorav de fleste har hatt titlene i mer enn et tiår. Jean-Georges Vongerichten’s Prime Steakhouse har 745 valg. Smith bringer en blanding av klassiske og New World-stiler til programmet, og fremhever California mens han tilbyr et sterkt utvalg av viner fra Burgund og Italia. På kjøkkenet viser kokk Rob Moore ingredienser som Kobe beef og kaldtvannshummerhale.
fruktsmaker som passer godt sammen
T-Bones Chophouse & Lounge
Red Rock Casino, Resort and Spa, 11011 W. Charleston Blvd., Las Vegas, Nev.
Telefon (702) 797-7576
Nettsted www.stationcasinos.com
Åpen Middag, daglig
Best of Award of Excellence
Station Casinos T-Bones Chophouse & Lounge har en for det meste rød liste for par med biff og koteletter.I utkanten av Las Vegas tilbyr Red Rock Casino, Resort and Spa sitt eget utvalg av attraksjoner, inkludert flere utesteder og et Best of Award of Excellence-vinnende vinprogram. Feriestedets biffhus, T-Bones Chophouse & Lounge , har hatt en restaurantpris siden 2008. Kjøkkensjef Mike Deas ’biffhusmat utfyller en primært rød liste med 750 utvalg valgt av bedriftsvinsdirektør Melissa Branco. Programmet er sterkest i California, Frankrike og Italia, med fem sider Napa Cabernets. To dusin viner er tilgjengelige i glasset, inkludert noen få sommeliervalg. ”
Trettito
IP Casino Resort & Spa, 850 Bayview Ave., Biloxi, Miss.
Telefon (228) 432-3232
Nettsted www.ipbiloxi.com
Åpen Middag, onsdag til søndag
Best of Award of Excellence
Jan Doolittle Thirty-Two’s vinliste på 740 etiketter har styrker i California, Frankrike, Italia og mer.Noen timers kjøretur rundt Gulf Coast fra New Orleans er den lille byen Biloxi, Miss., Hvor kasinoer inkluderer store navn som Hard Rock og Golden Nugget, pluss lokale merker som IP Casino Resort & Spa. IP-er Trettito serverer eksklusive biff- og sjømatretter med et Best of Award of Excellence-vinnende vinprogram. Mat og drikke assisterende direktør John Gaulke administrerer listen over 740 valg med høydepunkter i California, Frankrike, Italia, Washington og Oregon. Tyskland er en annen styrke på listen, inkludert en heftig vertikal av Joh. Jos. Prüm Riesling Auslese Wehlener Sonnenuhr . Kjøkkensjef Matthew Kallinikos tilbyr amerikanske stifter som tørraldrede biffer og lokal sjømat, samt en full vegetarisk meny med kreative alternativer som brent tofu 'kamskjell' og knappsopp braised 'escargot-stil.'
Tom Colicchio’s Heritage Steak
Mirage Hotel, 3400 Las Vegas Blvd. S., Las Vegas, Nev.
Telefon (702) 791-7111
Nettsted www.mirage.com
Åpen Middag, daglig
Best of Award of Excellence
Tom Colicchio’s Heritage Steak Tom Colicchio’s Heritage Steak har viner fra rimelige verdier til avanserte troféflasker.I Las Vegas ’berømte Mirage Hotel, Tom Colicchio’s Heritage Steak har holdt en Best of Award of Excellence siden 2014. Vinsjef Robert Conlon bygde listen over 380 flasker med styrker i California, Bourgogne, Bordeaux og Italia. Mens det er mange perler fra topp Bordeaux-produsenter som går tilbake til 1960-tallet, tilbyr Conlon også verdier fra flere innenlandske regioner. Listen er laget for å parre seg med de forkullede, røykfylte smaker av kokk Matt Chachos meny. Chacho kler opp stifthustifter i hovedretter som bein med kort ribbe med rampe og pepperrot, og sider som krydret løkringer og trøffelrisotto.
Tula Bene Pastaria + Chophouse
Tulalip Resort Casino, 10200 Quilceda Blvd., Tulalip, Wash.
Telefon (360) 716-1500
Nettsted www.tulalipresort.com/tulabene
Åpen Middag, torsdag til søndag
Best of Award of Excellence
Tula Bene Pastaria + Chophouse Tula Bene Pastaria + Chophouse huser en inventar på 4.320 flasker.Omtrent en 45-minutters kjøretur fra sentrum av Seattle, Tulalip Resort Casino er hjemmet til to vinnere av Best of Award of Excellence: Tula Bene Pastaria + Chophouse og Blackfish Wild Salmon Grill & Bar . Vinregissør Tommy Thompson administrerer begge programmene, og på Tula Bene tilbyr han 375 valg for å koble sammen med kokk Jeremy Taiseys norditaliensk - møter biffhusmeny. Listen balanserer en rekke internasjonale regioner, fra Tyskland til Østerrike til Kanariøyene, mens den utmerker seg i Washington, Italia og Frankrike. Det er et betydelig glass-program på mer enn 40 valg, hvorav de fleste er tilgjengelige i flere størrelser pours, inkludert noen via Coravin .
Vic & Anthony’s Steakhouse
Golden Nugget Hotel & Casino, Brigantine Blvd., Atlantic City, N.J.
Telefon (609) 441-8355
Nettsted www.vicandanthonys.com
Åpen Middag, mandag til lørdag
Best of Award of Excellence
Golden Nugget Atlantic City Vic & Anthony's serverer klassiske biffer og en sterk vinliste i Atlantic City.Med glasspanelhyller som viser noen av de mer enn 3600 flasker, er det klart at vin er et sentralt punkt i opplevelsen på Vic & Anthony’s i Atlantic City. Alle fire lokasjoner er restaurantprisvinnere, og kjeden er en del av Landrys restaurantgruppe, som har nesten 150 restaurantprisvinnere over hele verden. Atlantic City utpost har en Best of Award of Excellence for sitt program administrert av vinedirektør og daglig leder Victor Alegria. Vinlistens høydepunkter inkluderer California, Frankrike og Italia. Det finnes også en rekke store og små flaskeformater, samt mer enn to dusin viner i glasset, inkludert et 'sommelier-utvalg'. Tilberedt av kokk James Kreiss, serveres tradisjonell biffhusretter sammen med globalt påvirkede retter som Szechuan pepper-crusted tunfisk og soppgnocchi.
Charlie Palmer biff
Grand Sierra Resort & Casino, 2500 E. Second St., Reno, Nev.
Telefon (775) 789-2456
Nettsted www.charliepalmer.com
Åpen Middag, daglig
Award of Excellence
Charlie Palmer Group Reno-lokaliseringen til Charlie Palmer Steak har tjent en Restaurant Award seks år på rad.Charlie Palmer Steak har fem prisbelønte restauranter lokasjoner over hele landet. I Reno, Nev .'s Grand Sierra Resort & Casino, Charlie Palmer biff har hatt en utmerkelsespris siden 2014. Vinsjef Lilia Suter lister for det meste California og franske flasker blant de 365 valgene, med nesten 50 tilgjengelige i glasset. Et flertall av listen er under $ 100, men verdsatte produsenter som M. Chapoutier og Shafer er fremdeles representert. Kokken Michael Mahonys steker spenner fra filet mignon til et tomahawk ribbeinsøye for to, ledsaget av klassiske sider som kremet spinat og potetgrateng.
Guy Fieris Chophouse
Bally’s Atlantic City, 1900 Boardwalk, Atlantic City, N.J.
Telefon (609) 340-2350
Nettsted www.caesars.com/ballys-ac/restaurants/guy-fieris-chophouse
Åpen Middag, onsdag til søndag
Award of Excellence
Tom Briglia Guy Fieris Chophouse bringer kjendiskokkens dristige kulinariske stil til Atlantic City.På Atlantic City Boardwalk, Guy Fieris Chophouse har en utmerkelsespris for sin 90-utvalgsliste sterkest i California. Nesten alle flasker er under $ 100, med unntak av 'Guy's Stellar Cellar', en reserveliste basert på kjendiskokkens favoritter, med dyrere alternativer fra Moët & Chandon , Sølv eik og mer. Kjøkkensjef Giancarlo Generosi presenterer Fieris karakteristiske dristige mat med lekne retter som en bacon mac‘n'cheese burger, pluss rikelig med tregrillede biffer og koteletter.
Hold deg oppdatert på de siste restaurantnyhetene fra prisvinnerne våre: Abonner på vårt gratis Privat guide til bespisning nyhetsbrev, og følg oss på Twitter på @WSRestoAwards og Instagram kl @WSRestaurantAwards .