De 7 beste Pinot Noir-områdene i verden
En titt på pinot noir og hvor i verden den vokser best med en liste over de 7 beste pinot noir-regionene i verden.
typer glass til vin
litt forenklet kart over pinot noir-regionene rundt om i verden.
En fikkeldrue som liker Dank-vær
Pinot noir som drue er mye mer delikat enn cabernet sauvignon. Den har en lys farge i glasset og myk syre. Med tynne svarte skinnede druer i tett sårede bunter sliter den med å samle dyrebar sol i dalene den vokser best. Av alle verdens vinregioner i verden foretrekker pinot noir områder med lang vår og høst. Disse midlertidige månedene på våren og høsten gir også problemer for pinot noir-vingårder som rotting eller frysing, men den ekstra innsatsen er verdt det når den resulterende vinen er så kompleks og interessant.
Smaken av Pinot Noir-regioner
Med smaker fra tranebær til svarte kirsebær, har pinot noir stor variasjon. En av de viktigste faktorene som påvirker vinsmaken er å eldes i eik. Lang aldring i eik gir rikdom, tannin og vanilje aromaer mens mindre eik aldring lar de lyse kirsebær smaker av pinot noir vise seg. Region påvirker pinot noir kanskje mer enn noen annen drue. Fra Frankrike er pinot noir rustikk, jordnær og sur. Fra Sonoma er den frodig med rike sorte kirsebærsmaker og mer alkohol enn fransk pinot noir. Her er hva du kan forvente fra forskjellige regioner som produserer pinot noir:
pinot noir vingårder i Argentina på Tapiz
Argentina
Dette er en helt ny voksende region langs elven Rio Negro i Argentina. Disse vinene pleier å være priset fra $ 15 - $ 25 og har mye krydder og sorte kirsebærsmaker til seg. Argentina pinot noirs bringer solen inn i et glass, når det ikke er noen utenfor!
(Argentina Pinot Noir fotokreditt Tjeerd )
California
Et varmt område for dyrking av pinot noir, disse vinene får smaker av svart kirsebær og bringebær. De høyere prisede vinene fra Sonoma har en tendens til å oppleve lengre tid i fransk eik som gir en vaniljesmak. Fordi Sonoma er populær, kan du forvente å betale rundt $ 30. En Sonoma pinot noir er flott om kvelden en kald vårdag.
En utsikt over Clos Vougeot om vinteren, Bourgogne, Frankrike
er rød moscato en rødvin
Frankrike
(Clos Vougeot fotokreditt Musigny )
Burgund er kjent som det opprinnelige dyrkningsområdet for pinot noir, så disse vinene er veldig etterspurt. Introduksjonsverdi viner fra denne regionen har terte kirsebær og jordnære smaker med en grønn stilk note til dem. De er en av de vanskeligste vinene å komme i etter å ha drukket amerikansk vin, men når du gjør det, er de herlige. Se etter en primier cru (1er cru) Burgund som starter rundt $ 34. En dryppende dagsvin å tenke på.
Frostige vingårder om våren i Tyskland Rhineland vinavlsregion
beste italienske vin under 20 år
Lær teknikkene mine for å smake på vin
Nyt Madelines online vinlæringskurs fra komforten på kjøkkenet ditt.
Handle nåTyskland
De store pinot noirene (aka Spatburgunder) fra Tyskland kommer fra en region som heter Ahr, som er varmere enn andre vinregioner i Tyskland og i stand til å modne pinot med plommelignende smaker, jord og frukt. Tyske pinot noirs starter rundt $ 13 og er perfekte å drikke akkurat når solen brister gjennom skyene.
(Germany Vineyards fotokreditt Wolfgang Staudt )
Vingårder nær Ancona, Italia i Marche-regionen
Italia
Nord-italiensk pinot noir aka pinot nero har lignende jordnoter som i Frankrike, men de blir litt modnere. Disse vinene er mørkere, rike og jordiske. Disse italienske pinot noir er en god verdi på rundt $ 20, men spenner opp mot $ 70. Perfekt for en solrik vårdag.
hvorfor er champagne så dyrt
New Zealand
De mørkeste pinotene fra New Zealand kommer fra Central Otago og har kirsebær, bakekrydder og cola-lignende finish. En anstendig pinot noir fra New Zealand vil være rundt $ 25. Med mer kraft i slag, vil en NZ pinot noir holde deg varm på sen ettermiddag på en grå dag.
(Italienske Marche Region Vineyards fotokreditt Darkmavis )
Oregon
Fruktig, lett og smakfull alt fra tranebær og granateple til mørk kirsebær. Selv om det er ganske mye intensitet i Oregon pinot noir, avhengig av hvor mye du bruker, er Oregon pinot noirs som starter på rundt $ 20 ikke for kompliserte og er perfekte på en rask, men solrik dag.
Prøv en flaske Pinot Noir i mars
Glede deg selv og dine nære venner denne måneden, og prøv et par forskjellige pinot noirs fra hele verden. Du vil bli overrasket over hvor unike de smaker fra forskjellige regioner og hvor morsomme de er å drikke. Og husk å ikke fortvile! Det er mange gode pinot noirs på markedet for bare rundt $ 20 per flaske. Hvis du trenger anbefalinger, spør Jeg .
Denne artikkelen ble opprinnelig omtalt på Menuism-bloggen kalt “Pinot Noir, vårens konge” av Madeline Puckette