Kjære Dr. Vinny,
topp 10 vinproduserende land
Kan jeg selge hjemmelaget vin? Hva slags lisens må jeg få for å gjøre det?
—Denea, Atlanta
Kjære Denea,
Den gode nyheten er at føderal lov tillater voksne å lage opptil 100 liter hjemmelaget vin per kalenderår hvis du er den eneste voksne bor i husstanden, og opptil 200 liter hvis det er to eller flere voksne i husstanden. Loven tillater deg også å ta hjemmelaget vin fra premisset, “til personlig bruk eller familiebruk, inkludert bruk i organiserte anliggender, utstillinger eller konkurranser, som hjemmevinproduksjoner, smaksprøver eller dommer.”
Gjett hva det står at du kan ikke gjør, under noen omstendigheter? Selg det.
Før du lager vin for kommersielle formål, må du først sende inn en søknad til Alkohol- og tobakkavgifts- og handelsbyrået (TTB) og få godkjenning. Du må bestemme virksomhetsstrukturen din (som i, skal du være en bonded vingård eller en kunde i en kommersiell knuseoperasjon?), Og sende inn ulike søknader, inkludert med IRS (for å sikre at du betaler skatt på ditt salg!), etiketter og et obligasjonslån for å garantere at du betaler føderale avgifter på det planlagte vinsalget ditt. Hvis du vil gjøre hjemmet ditt til et legitimt vingård, må du registrere deg hos FDA, og det kan være statlige, fylkeskommunale og lokale lover som dekker alt fra vannrettigheter til retningslinjer for lisensiering og distribusjon.
Hvis det ikke høres komplisert ut, er denne prosessen for tiden stoppet på grunn av delvis nedleggelse av føderal regjering .
Jeg mener ikke å være nedslående, men jeg vil forsikre deg om at du vet hva du går ut på. Det er mye mer informasjon på TTBs nettsted , inkludert online søknadsskjemaer. Lykke til!
—Dr. Vinny