Fiano

Drikke


gebyr-ahn-nei

En fascinerende sør-italiensk hvit med en rikere, nesten voksaktig tekstur som er kjent for å være aldersverdig. Det er lett å finne merket som Fiano di Avellino fra Campania.

Primære smaker

  • Honning dugg
  • Asiatisk pære
  • Hasselnøtt
  • Appelsinskall
  • Furu

Smakprofil



Tørke

Medium lett kropp

Ingen garver

Middels surhet

11,5–13,5% ABV

Håndtering


  • TJENE
    45–55 ° F / 7-12 ° C

  • GLASSTYPE
    Hvit

  • DEKANT
    Ikke

  • KJELLER
    5–10 år

Paring av mat

En rikere og mer smakfull hvitvin som Fiano matcher godt med salte glasert lyst kjøtt som oransje-rosmarin stekt kylling og soyaglasert laks.