Lær hvordan du skjenker vin med et par tips om vinservering som gir deg selvtillit. Hvem vet, kanskje du hellere vin perfekt ut av en Jeroboam størrelse flaske .
Hvordan helle et glass vin uten å dryppe
Madeline demonstrerer metoden slik at du kan se hvordan den gjøres. Alt med håndleddet.
hvit eller rødvin med pizza
Tips for å helle vin
Vær forberedt
Ha et serviett hendig for å tørke av tuten, spesielt hvis du serverer mange mennesker. Sommeliers liker å holde flasken med etiketten vendt utover (som vist). Denne teknikken er ikke nødvendig, det gjør det bare lettere for andre å se hva som helles.
Standardvin til
En vanlig helle vin er omtrent 5-6 gram (~ 150-180 ml). Hvis du vil ha en nesten perfekt servering hver gang, måler du 5-6 gram (6 gram er 3/4 kopp) vann i et vinglass som en guide og deretter fyller til samme linje med vin. Til slutt vil du være kjent nok til å helle den samme porsjonen nøyaktig.
No Drips Trick
rødvin kontra hvitvin
Vri bunnen av flasken bort fra deg når du bevisst slutter å helle. Dette trikset krever litt øvelse for perfeksjon, men det bør kaste eventuelle siste små drypper av ruten til baksiden av flasken. Du kan også bruke serviett eller papirhåndkle for å fange drypp.
Kjøp premiere vin læring og servering utstyr.
Alt du trenger for å lære og smake på verdens viner.
Handle nåØv Øv
en god søtvin for nybegynnere
Tenk på det på denne måten: jo mer du trener, jo mer vin får du å drikke.
Perfeksjonisme har sine fordeler.