Kjære Dr. Vinny,
Jeg så på en flaske champagne som vi nettopp var ferdig med, og så at korken var omtrent tre ganger så bred som åpningen. Jeg har også sett at korkene i vanlige vinflasker er større enn hullene de fyller. Hvordan kommer kork i flaskene?
—Cameron E., Orange, California.
Kjære Cameron,
Korker er kjent for sin elastisitet, og kan komprimere til omtrent halvparten av bredden uten å miste fleksibilitet, noe som er en av grunnene til at de anses som gode lukninger for vin.
Korker kuttes større enn åpningen de skal inn i, og komprimeres deretter før de settes inn i flaskehalsen. Mousserende viner har litt forskjellige korker (det er ofte et par korkskiver limt på bunnen av hovedkorkskroppen), noe som bidrar til å opprettholde korkens integritet mot alt presset inne i en flaske sprudlende. Selv om de kommer ut i en 'sopp' -form, begynner musserende vinkorker i en sylindrisk form før de settes i flasken. Korken går bare omtrent 2/3 av veien, og så er den delen som stikker ut, sikret på plass med et trådbur. Når den sprudlende korken kommer ut, har diskene i bunnen en tendens til å utvide seg raskere enn resten av kroppen, derav soppformen.
—Dr. Vinny