'Hell deg et glass dornisk vin' Tywin skjenker Dornvin til de fleste besøkende
kalorier i 750 ml hvitvin
Besettelsen med Game of Thrones når et høydepunkt når vi identifiserer hvilke viner som vokser i de ni store regionene. Tyrion Lannister (du vet, dukkemester dvergherren spilt av Peter Dinklage) bruker vin som et taktisk sosialt smøremiddel i alle hans palassforretninger. Så hva liker Tyrion å drikke?
Etter å ha sett nærmere på mulige handelsruter, regionalt vær og lokal geologi, er vi ganske sikre på at Lord Tyrion stort sett nyter dornisk vin. Noen ganger kan Tyrion suge ned en vin fra The Reach, noe han reserverer for spesielle anledninger / jenter.
Vi tar noen kunstneriske friheter i artikkelen nedenfor, slik at vi kan snakke om regionene som hypotetiske vindyrkningsområder. Som Elia var snill nok til å avklare, var de eneste vinene som ble nevnt importert fra Dorne og Arbor i bøkene. De nordlige områdene var kjent for å lage øl og øl. Ånder ble ikke nevnt.
Hvem drikker hva basert på region
Nord / Stark
Klima
Nord, styrt av House Stark of Winterfell, er en enorm tynt befolket region. Det meste av regionen er utsatt for spesielt lange vintre som gjør dyrking av avlinger vanskelig, om ikke umulig. Det bygges spesielle drivhus som utnytter varme kilder og vulkanske ventilasjoner som gjør at avlinger i disse regionene kan vokse året rundt. En liten del av nord opprettholder et kjølig og temperert klima som ligner det i Skottland.
Musserende vin
Med en kort vekstsesong er Norden avhengig av elastiske vinstokker og en høyere syrestil av vin. Mousserende viner laget av gruner veltliner, chardonnay og noe Pinot Noir ville mest sannsynlig bli dyrket i Nord. Kjellertemperaturer er perfekte for langvarig aldring med importerte rødviner fra Riverlands.
Essentials for vinlæring
Få alle viktige sommelierverktøy for din vinutdanning.
Handle nåIron Islands / Greyjoy
Klima
Den minste og minst befolkede regionen, Iron Islands, er syv knapt fruktbare bergarter som ligger like utenfor kysten.
Ingen vinproduksjon. Whisky.
Med en forbigående befolkning av transportører tar folket på Iron Island inn langlivede viner for langvarig aldring (mest sannsynlig fra nabolandet Westerlands) . Imidlertid, basert på de kulturelle implikasjonene, bruker folk på Iron Isles sannsynligvis mye mer whisky, og eldrer dem i brukte søte vinfat fra Dorn.
Riverlands / Tully
Klima
Riverlands ligger sentralt og er en temperert, fruktbar region dominert av flere elver som danner det de kaller Trident. Det meste av den voksende regionen drar fordel av varme somre og moderate vintre.
hva slags vin går med kalkun
Chardonnay og Pinot Noir
Et fruktbart område med alluvial jord og moderate regionale temperaturer er ideelt for Pinot Noir , Chardonnay, Pinot Gris og Ugni blanc (Ugni f. Er destillert i fine alderen konjakk ). Selv om slike fruktbare land ikke produserer viner av høyeste kvalitet, produserer de definitivt mye. De beste vingårdene er mest sannsynlig langs Kingsroad i sørvendte bakker. Mindre fruktbare bakker tvinger vinrankene til å slite og produsere mer konsentrerte viner.
Ok / arryn
Klima
The Vale er et område omgitt nesten fullstendig av fjell. Selve Vale har et temperert klima med fruktbare enger og skog. Vann er lett tilgjengelig fra snøsmelting tratt gjennom en uendelig foss. Jorden er rik og svart.
Riesling med Intense Terrior
Med vulkanske steinete jordarter og skifer vokser folk i Vale mest sannsynlig riesling, gewurztraminer, pinot blanc, med litt pinot noir. Vale kan skilles fra en unik terrior (se oss ‘Smak’ terrior ) som ofte blir referert til som smokey, meaty and earthy. Vinene fra The Vale eksporteres sjelden på grunn av vanskeligheter med transport og hylles av deres unike karakter og knapphet. På grunn av den gjennomsnittlige temperaturen i regionen, samler de beste vingårdene noe tilgjengelig solskinn fra bratte steinete vingårder.
Westerlands / Lannister
Klima
Westerlands er et land med åser og daler som ligger mellom de velvannede Riverlands i øst og havet. Jorden er rik på mineraler og edle metaller, spesielt gull og sølv.
Cabernet er konge
En gruvedrift før en vinregion, jorda i dalene og lave åser i Westerlands er ideelle for Cabernet Sauvignon. Lannisters produserer viner med stor intensitet og aldersverdig karakter, og sitter på en gullgruve med vinpotensial, enten de innser det eller ikke.
sabrer en flaske champagne
Nå / Tyrell
Klima
The Reach er den mest frodige, fruktbare og befolkede regionen i Westeros, styrt av House Tyrell. Kjent for å ha de mest ettertraktede vinene. Rikelig tilgang til vann fra elven Mander.
hvordan du kan holde champagnen flat
Rich Red Blends for The Wealthy
De beste vingårdene ligger i lave bakker og er sannsynligvis plantet med Sangiovese, Nebbiolo, Syrah og Merlot. Med leire-basert alluvial jord er fokuset for The Reach fine rødvinsblandinger som markedsføres til adelen i og utenfor regionen. På grunn av The Reaches høye befolkning er vinene godt kjent og de dominerende produsentene er sannsynligvis veletablerte.
Stormlands / Baratheon
Klima
Stormlands er fuktige, våte og inneholder mange skoger. Nå på halvøya grenser regionen til Shipbreaker Bay og Dornish Sea i sør.
Enkle friske hvite viner
Veldig lite rødvin av oppmerksomhet, noen pene hvite inkludert albariño og vino verde.
Dorne / Martell
Klima
Dorne er den minst befolkede og hotteste regionen. Et tørt, tørt og steinete landskap med den eneste ørkenen. Selv om det har noen elver som skaper flekker av fruktbart land, nok til å holde landet beboelig hele året. Dette er den eneste regionen som sitrusfrukter vokser. Dornish vin er kjent for å være blant de beste verdiene i alle regioner.
Forsterkede dessertviner og verdirøde
Siden vin er veldig tørkebestandig, har Dorn vokst til en region som produserer en stor mengde Tempranillo, Mouvedre, Garnacha, Palomino og Pedro Ximenez. De to sistnevnte sortene er reservert for å produsere forsterkede søte viner som mest sannsynlig er produsert av store hus i Sunspear, Dorn og sendt. De røde vinene er frukt fremover med tørkede bærsmaker, noe som gjør Dornish-vin til noen av Westeros mest verdsatte rødviner.
Har du noe å legge til? Legg det ut i kommentarene!