Lille Verdot

Drikke


peh-tee vur-doe

Betraktet som en mindre blanding av drue i Bordeaux, har Petit Verdot vist løfter som en vin med en sort i varmere klima der den gir glatte fyldige røde.

michael scott dette er en hvit

Primære smaker

  • Black Cherry
  • Plomme
  • Fiolett
  • Lilla
  • Salvie

Smakprofil



Tørke

Full kropp

Høye garver

Middels surhet

13,5–15% ABV

ideer til vinsmaking fest

Håndtering


  • TJENE
    60–68 ° F / 15-20 ° C

  • GLASSTYPE
    Overdimensjonert

  • DEKANT
    1 time

  • KJELLER
    10+ år

Paring av mat

En dristig og støyende vin med en kortere finish vil gjøre det bra med stekt kjøtt som har en skarp tone, for eksempel svinekjøtt i kubansk stil eller til og med burgere med blåmuggost.