dele-ee
Spanias beste forsterkede vin fremstilt primært med Palomino-druer og utvidet oksidativ aldring. Den er tilgjengelig i en rekke stiler med bein tørr til veldig søt.
Primære smaker
- Jackfruit
- Saltvann
- Konservert sitron
- Paranøtter
- Mandel
Smakprofil
Ikke tørrMedium lett kroppIngen garverHøy surhetOver 15% ABV
Håndtering -
TJENE
55–60 ° F / 12-15 ° C
-
GLASSTYPE
Dessert -
DEKANT
Ikke -
KJELLER
3–5 år
Paring av mat
TJENE
55–60 ° F / 12-15 ° C
GLASSTYPE
Dessert
DEKANT
Ikke
KJELLER
3–5 år
Server en Fino eller Manzanilla med røkt, stekt eller grillet fisk eller grønnsaker. Prøv Amontillado med grillribbe. Prøv en krem eller PX med klissete oster.