Uansett hvor mye du elsker boksvin , vinflasker og kork går ikke ut av stilen snart. Utforsk de viktigste stilene med vinåpnere for å finne den som passer for deg, fra den bærbare servitørens venn til den gamle, vennlige elektriske vinåpneren.
Hva er den beste vinåpneren?
The Waiter's Friend
Ekstremt bærbar, men krever moderat dyktighet.
Jeg innrømmer at dette er den beste vinåpneren der ute for alle som er seriøse. En servitørs venn har mange varianter, inkludert den dobbelthengslede modellen (bildet) som lindrer den brut-kraften som kreves for å fjerne en kork. Den som er avbildet her har et trehåndtak, tilgjengelig her.
Servitørens venn korketrekkere spenner fra de beskjedne 'Pull-Taps' til den Lamborghini-lignende 'Laguiole.'
Hvordan bruker en kelners venn som en proff
The Winged ‘Butterfly’ korketrekker
Billig og upålitelig.
Essentials for vinlæring
Få alle viktige sommelierverktøy for vinutdanningen din.
Handle nåDette er den mest tilgjengelige korketrekker. Det er mange varianter som er enklere å bruke, men den som er avbildet til venstre suger bare. Ormen (den faktiske ‘skru’-delen) skiver fra hverandre selv de mest vellagede korkene.
Så mye som vi basher det, har 'Butterfly' -stilen potensial, men du må være kresen. Ta en titt på dette eksemplet på en 'sommerfugl' korketrekker som et godt eksempel.
'Bunny Ears' Lever Corkscrew
Enkel å bruke, men dyr.
god søt vin å drikke
Dette er den beste korketrekkeren for sanne nybegynnere. Det er enkelt å bruke og har tilfredsstillelsen med 'pop' av en kork inkludert.
Den eneste virkelige ulempen med denne åpneren er at korketrekker i spaken tar mye skuffeplass. Og hvis du bor i New York City, forstår du at skuffeplassen har en premie.
Ogle på en 100 dollar korketrekker
Tabellen Vinåpner
Enkel å bruke, men kostbar og tar plass.
Denne korketrekkerstilen bør brukes mer av restauranter med Vin-for-glass programmer. Det er enkelt å bruke mens det er visuelt tiltalende.
Perfekt for restauranter og vingrotter For vinsamleren som har alt, a bordsvinåpner er en flott gave. Vær forberedt på å bruke $ 30-70 for en kickass.
Den elektriske vinåpneren
Enkel å bruke, men pinlig
Svigerfaren min sendte meg en av disse da han fant ut at jeg var en ivrig vindrikker. Først hatet jeg det, men det var bare så enkelt å bruke. Jeg brukte den i omtrent et år rett før vårrengjøring sendte den til Goodwill.
Perfekt for eldre eller leddgiktstrette vinelskere Denne typen vinåpner er fantastisk for folk som har problemer med å åpne ting. Ingen skam i det.
Twist & Pull korketrekker
Brut kraftmetoden vanskelig å bruke, men tilfredsstillende.
Hvis du er en ludditt så har du sannsynligvis allerede en kuratert samling av Twist & Pull korketrekkere. Faktisk vil du sannsynligvis elske å se den største samlingen av korketrekkere i verden i Rioja på Vivanco
Twist & Pull korketrekkere er vanskelige å bruke og forbeholdt spesielle øyeblikk når du trenger å vise deg frem.
Ah-So vinåpner
Vanskelig å bruke. Designet for sensitive korkpropper
vinsmaking spytt bøtte navn
Hvis du åpner mange eldre flasker som er korket med naturlig kork, kan Ah-So være en god type vinåpner for deg. En Ah-So er et elegant design, men du må være forsiktig så du ikke skyver korken inn i flasken. Du kan finn den her på amazon.com
Sjekk ut en variant for super gamle korker kalt Durand korketrekker
Luftpumpens korketrekker
Åpne vinen din med vitenskap.
Vil du virkelig ha et vitenskapsprosjekt hver gang du åpner en flaske vin? Denne åpneren kan være litt urolig på grunn av all pumpingen som er involvert. Mange sier at det indre presset på vinen er dårlig. Vi tror dette er en myte.
Spar pengene dine for en egen rakett hvis du vil praktisere vitenskap hjemme.