Kjære Dr. Vinny,
Hva er forskjellen mellom 'vinavl' og 'vinavl'?
rødvinsskala tørr til søt
—Nanette, Morro Bay, California.
Kjære Nanette,
Ikke mye. Mens 'vindyrking' refererer til vitenskap, studier og produksjon av druer, refererer 'vinbruk' til det samme, men for druer spesielt for vin. Jeg tror at begrepene brukes noe om hverandre - mange skoler har grader innen vindyrking som er spesielt rettet mot produksjon av vindruer.
hvor mange karbohydrater i et glass chardonnayvin
Siden vi snakker grader, ville det være bra for meg å nevne enologi (noen ganger stavet ønologi), som er vitenskapen og studiet av vinfremstilling - annerledes enn vin- eller vinbrukets graving- og høstingsvitenskap.
—Dr. Vinny