April Fools 'Day er over oss. På tide å støtte for angrepet av dumme kontorpranks, falske nyhetshistorier og en oppslemming av [dårlige] vitser. Du tror kanskje vi i Wine Folly bare bidrar til galskapen med overskriften. Men vær trygg, denne vinbaserte drikken er faktisk ekte. Vi kan ikke tro det heller.
Kaffe vin
Misforstå meg ikke, det er ikke uvanlig å nyte et skvett Bailey's Irish Cream, Irish Whisky eller til og med en italiensk Amaro i helgetkaffen. Men kaffe med vin? Hrmm. Når det er sagt, pleide Robert Mondavi å nyte en skje rødvin i morgenkaffen:
5 liters flaske vin
'Omtrent 8 gram kaffe, halvannen gram vin og sukker etter smak,' sa Mondavi. “Da jeg vokste opp, ga mor meg litt kaffe med litt rødvin i. Jeg ble vant til det. ” Robert Mondavi, LA Times 1991
Hvis du leser som gjorde deg tørst, Friends Fun Wine Company har to ferdige produkter som vil slukke tørsten din med kaffesmak. En Cabernet Coffee Espresso og Chardonnay Coffee Cappuccino-drink, begge inneholder 6% ABV og ikke koffein og serveres i dobbeltstore bokser. Selskapet oppgir at de bruker 'kvalitetsdruer fra EU ...' og 'produserer produktene våre i EU ... med proprietære formler.' Dessverre er det ikke mye for en vinknekk vindyrking eller vinifisering informasjon. Vi vet ikke engang hvilket land disse druene kom fra, og om de er jevne Cabernet Sauvignon .
Når det gjelder smak, prøver vi for øyeblikket å få tak i en boks for å gi deg en profesjonell mening. I mellomtiden, for å sitere nettstedet:
Lær teknikkene mine for å smake på vin
Nyt Madelines online vinlæringskurs fra kjøkkenet ditt.
Handle nå'Cabernet Coffee Espresso ™ har den rike smaken av friske Cabernet-druer, espressokaffe og et snev av sjokolade.'
glass rødvinkalorier'Chardonnay Coffee Cappuccino ™ inneholder søte, forfriskende Chardonnay-druer med vaniljecappuccino-kaffe og glatte innslag av sjokolade.'
Kaffevin er bare tilgjengelig i visse stater.
Hvis du ikke er helt klar for vin med kaffesmak, kan du prøve vin-smaksatt kaffe
Du kan finne kaffebønner eldet i brukte Merlot-tønner eller til og med bønner dynket i vin. Molinari Private Reserve Company suger kaffen i en husvinblanding laget av forskjellige vinprodusenter i Napa Valley før tørking og steking. De hevder at denne prosessen gir 'vinens nese og historie' i bønnene. Om du virkelig vil få smaken av vin i brygget ditt er diskutabelt, men forvent absolutt ikke å bli kresne, da begge produktene er alkoholfrie. 
Lag din egen kaffe vin
Begge de ovennevnte drikkene er avhengige av smaksstoffer for å dekke dine kaffe- og vinbehov. Så hvis du leter etter et produkt som inneholder både ekte vin (les: alkohol) og ekte kaffe (les: koffein), må du kanskje lage det selv.
hvor lenge er port bra for
Absolut Vodka utgjorde en russisk kaffecocktail. Her er oppskriften:
er det gjær i champagne
1½ deler vodka
2 deler kaffe
2⅔ deler rødvin
⅓ del enkel sirup
Server i et avkjølt vinglass.
MERK: Mange helseeksperter advarer mot å blande alkohol med sterkt koffeinholdige drikker. Så husk å snakke med legen din om dine potensielle mikserplaner, og ikke bli overrasket om (e) han forventer at du vil følge med en hjertelig, 'April Fool!' 