Øk ordforrådet ditt med vinord

Vinsmaking er morsommere når du plukker ut smaker. Smaksvalg er mye som å huske adjektiver eller kjente personers navn, de kan være på tuppen av tungen, men de er vanskelig å spytte ut. Til tross for gleden ved smakplukking, er det faktisk en ganske vanskelig ferdighet å lære når du bare begynner på veiviseringsveien. Noe av det vanskeligste å komme forbi i smaker i vin er den mest åpenbare 'vinus' karakteren (aka 'vinsmak').

Sjekk ut følgende vinord for å forbedre måten du kommuniserer om vin på.

Øk ordforrådet ditt med vinord

opptrer som en vin-snobb

En vin som lukter veldig intens

beste chateauneuf du pape vin
  • aromatisk heis (hvitvin)
  • dristige aromaer (rødvin)
  • enorm nese
  • grubler
  • skarp
En vin som gjør ikke det lukter veldig mye

  • delikat
  • lukket
  • subtil
  • myk
  • lys

En vin som smaker skikkelig sterk

  • utvunnet
  • vedvarende
  • flamboyant
  • rik
  • fyldig
En vin som gjør ikke det smaker veldig sterkt

Essentials for vinlæring

Essentials for vinlæring

Få alle viktige sommelierverktøy for din vinutdanning.

Handle nå
  • elegant
  • nyansert
  • luftig
  • dempet
  • myk

En vin som smaker bitter

  • tannisk
  • seig
  • muskuløs
  • strukturert
  • fast
En vin som smaker glatt

  • plysj
  • rund
  • fløyelsaktig
  • smidig
  • overdådig
flere vinbeskrivelser

hva er en dessertvin

Lær mer vinuttrykk

Forstå vin med over 120 vinbeskrivelser.
Vinbeskrivelser Infographic
En vin som smaker terte

  • elegant
  • lese
  • rasende
  • sprø
  • zippy
En vin som smaker jordnær

hvilken farge vin går med biff
  • urteaktig
  • leirete
  • skogbunn
  • moset
  • velsmakende

george-bush-jedi-mind-robot-chicken

stopp det med dine Jedi-sinnstriks!

Forslagets kraft

Har dette skjedd med deg?
Noen sier noe som ‘carnubavoks’ når de beskriver en Chardonnay, og plutselig er det alt du kan lukte. Nå er du villig forvandlet til ditt siste besøk i auto detaljeren. Hvordan beveger du deg forbi forslaget?

Et triks fra Master Sommelier Tim Gaiser

For å bestå de strenge eksamenene med blindsmaking, har Tim Gaiser anbefalt sommelierer å øve seg på å overvinne kraften i forslag med en visualiseringsteknikk. Identifiser den mest åpenbare smaken og forestill deg å legge den på et papirark. Når du forestiller deg å legge papiret til side, kan du plutselig lukte på nye smaker. Denne kraftige minnetreningsteknikken blir referert til som ‘Minnets palass’ . Du vil bli overrasket over hvor bra det fungerer når du prøver det selv.